Tanyushka Pavlova02 июля 2020
Описание
Очень уж полюбилась моей семье азиатская кухня :) Немного аутентичных ингредиентов, и привычные продукты заиграют новыми красками и вкусами. Попробуйте и вы!
Я готовила в мультиварке, так как в ней удобно тушить длительное время без дополнительной проверки, но можно приготовить это блюдо в казане или сковороде с толстым дном.
Скажите, а зачем тушить курицу и капусту 3!!! часа? В ней останется что-то полезное? 🤔
Так капуста закладывается за час до готовности, а мясо томится 2 часа и становится просто очень мягким и нежным)
курица это не говядина, достаточно час, а то и меньше тушить, она через два часа в кашу превратится, тем более какая у нас курица продается, химия одна
Ну моя не превратилась))) однако конечно по вашему желанию... смысл в целом в длительном тушении мяса при относительно низкой температуре