В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и размешать до полного растворения. Затем добавить муку, 1 яйцо, размягченное сливочное масло (50 г). Замесить тесто, поставить в теплое место на 45 минут.
шаг 2/5
Тесто должно увеличиться в объеме в два раза. Раскатать тесто в форме прямоугольника толщиной 0,5 см. Смазать сливочным маслом, посыпать корицей и изюмом.
шаг 3/5
Свернуть в рулет, нарезать ломтиками по 2 см. Выложить на пергаментную бумагу, дать подняться 10 минут.
шаг 4/5
Выпекать 20 минут при 180–200°C. Все зависит от вашей духовки. За 5 минут до готовности делаем глазурь. Высыпаем в емкость 100 г сахарной пудры, добавляем по 1 ст. л. лимонного сока Sicilia и размешиваем.
шаг 5/5
Как только достали из духовки улитки, поливаем их глазурью.
Спасибо за отзыв и что Вам они понравились)).Да я добавила краситель для фото, а основную часть мы съели без красителя))) я вообще потом просто мазала булочку каждый укус. Я еще та сладкоежка 😋
Солнечное утро с такими булочками 😋 - и пусть весь мир подождет 😇.
Это точно 👌
За идею с лимонной пропиткой отдельное спасибо!!! )))
А если добавить краситель, то будет веселее😋
Отличные булочки! Попробуйте в следующий раз уменьшить количество дрожжей вдвое
Спасибо. А что изменится, если будет меньше дрожжей?
Спасибо за такой классный рецепт, я использовала свежевыжатый сок и глазурь белая, а у Вас с красителем?
Спасибо за отзыв и что Вам они понравились)).Да я добавила краситель для фото, а основную часть мы съели без красителя))) я вообще потом просто мазала булочку каждый укус. Я еще та сладкоежка 😋
За глазурь отдельная благодарность, буду не только с булочками использовать. Люблю кисло-сладкий вкус