☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Окинава» с крабами

Салат «Окинава» с крабами

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Тонкая японская тема, это мой любимый крабовый салат — убойное сочетание сладковатого мяса краба с острым, но в то же время нежным соусом. Сливочный сыр подойдет типа маскарпоне. Листья салата лучше взять разные, а можно и вообще не брать, а подавать крабовое мясо с отварным охлажденным рисом или с тонко нарезанными цукини, обжаренными на гриле.

Ингредиенты

Для заправки
лайм
1 шт.
маленький корень имбиря
1 шт.
сыр сливочный
2 ст. л.
соевый соус
1 ч. л.
васаби
½ ч. л.
основные
крабовое мясо
200 г
салатный микс
150 г
лук зеленый
5 стеблей
перец розовый горошком
15 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Цедру лайма натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
шаг 2/7
Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке — должна получиться 1/2 ч. ложки.
шаг 3/7
Приготовить заправку, перемешав сливочный сыр, васаби, имбирь, соевый соус, сок и цедру лайма.
шаг 4/7
Зеленый лук порезать тонко наискосок.
шаг 5/7
Листья салата выложить на тарелки.
шаг 6/7
В центр, на листья, положить кусочки крабов, полить крабовое мясо заправкой.
шаг 7/7
Присыпать зеленым луком и розовым перцем.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
valentina oooooo
9 лет назад

Мой любимый, соусу побольше и подавать салат и соус раздельно😍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"