Мои любимые диетические блины. Этот рецепт я придумала для себя, так как во время диеты очень хочется есть вкусно и полезно, а главное — без вреда для фигуры! Получаются всегда мягкими, ажурными и со множеством дырочек.
Все ингредиенты, кроме молока, смешать и взбить погружным блендером до однородности. Затем постепенно добавлять молоко и продолжать взбивать. В зависимости от качества муки молока может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано. Ориентируйтесь по консистенции теста, оно должно быть, как негустой кефир.
шаг 2/3
Блины обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием. При необходимости сковороду можно смазать каплей растительного масла.
шаг 3/3
На выходе получается 13–15 мягких вкусных блинов. Приятного аппетита!
Ой, аж слюньки потекли 😋😋😋 вкусноо
Уточню: муку берите с горкой.