Описание
Низкоуглеводные сырники сделаны практически из одного творога с добавлением гигроскопичной кокосовой муки. Качество сырников напрямую зависит от творога, он должен быть гладкий и сухой. Если у вас крупинчатый влажный творог, то обязательного протрите его через сито и отвесьте на ночь на марле, иначе сырники будут растекаться на сковороде. Как добавку можно использовать свежие ягоды в серединке. В сырниках лучше использовать только желтки, они придают более нежную текстуру.
Такие ладненькие 🥰
все от творога зависит, конечно. Иногда лениво отвесить влажный творог, в итоге расплывается и никакого вида(((
Это точно, творог это важно ☝😉
Какие красивые и аппетитные 😋 Даже без глютена :)