Рецепт

Главная»Рецепты»

Жареные грибы с кабачками

Жареные грибы с кабачками

mizuko31 октября 2021

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Предлагаем простой рецепт интересного гарнира на каждый день. У вас получится сытное, ароматное, но в то же время постное блюдо. Жареные на сковороде кабачки с грибочками и пикантной ноткой чеснока — такое сочетание не часто используется в современной кулинарии.

Ингредиенты

Основные

шампиньоны

растительное масло

по вкусу

3 зубчика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Шампиньоны помойте, нарежьте пластинками. Можно взять и любые другие грибы, но, если будете брать лесные, предварительно отварите их.

шаг 2/8

В сковороде разогрейте растительное масло, добавьте грибы.

шаг 3/8

Посолите, чтобы грибы быстрей отдали влагу. Обжаривайте грибы до полного испарения жидкости.

шаг 4/8

Кабачки почистите, удалите семена и нарежьте дольками.

шаг 5/8

Добавьте в сковороду к грибам и обжаривайте все вместе на достаточно сильном огне до золотистого цвета.

шаг 6/8

Чеснок почистите, измельчите. Добавьте в сковороду, перемешайте и снимите с огня.

шаг 7/8

Сразу подавайте к столу.

шаг 8/8

Приятного аппетита!

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"