Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат из зеленой редьки с огурцом и корейской морковью

Салат из зеленой редьки с огурцом и корейской морковью

Юлия Высоцкая16 ноября 2024

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

2 персоны

Описание

Мне кажется, что редька — штука недооцененная в нашем ежедневном употреблении, а из нее получаются замечательные салаты, особенно в холодное время года! Если любите яблочный уксус, смело добавляйте, будет еще вкуснее!

Ингредиенты

редька зеленая

морковь по-корейски

лук зеленый

1 стебель

маленький пучок петрушки

оливковое масло Extra Virgin

кунжутные семечки

горчица с зернами

соль морская

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Редьку почистить и натереть на крупной терке.

шаг 2/6

Огурец нарезать вдоль полосками, затем разрезать пополам.

шаг 3/6

В салатник выложить редьку, огурец, морковь, все перемешать, затем добавить горчицу и выжать в салат сок половинки лимона.

шаг 4/6

Светлую часть лука разрезать вдоль пополам, а зеленый стебель — на 3–4 части.

шаг 5/6

Петрушку мелко порубить.

шаг 6/6

Нарезанную зелень добавить в салат, полить оливковым маслом, посыпать кунжутом, посолить и перемешать.

Комментариев пока нет. Будьте первым

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"