Рецепт
Главная»Рецепты»
Английский капустный пирог

Английский капустный пирог

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Яйца взбить со сливками, добавить половину сыра, посолить, поперчить.
шаг 2/4
Капусту нашинковать, обжарить на растительном масле, а затем потушить под крышкой на медленном огне до золотисто-розового цвета. Поставить остывать.
шаг 3/4
Тесто выложить в форму диаметром 24–28 см, поднять края и выпекать слепым методом 15 минут при 220°C. Достать. Убавить температуру до 180°C.
шаг 4/4
Выложить начинку в подготовленное тесто, посыпать оставшимся сыром. Выпекать 30–60 минут.Я обычно пеку 45 минут, и начинка выглядит вот так:
Комментарии — 27
Ирина
10 лет назад

Спасибо за рецепт! Приготовила, вкусно! Но не очень мне - неопытной поварихе - понятно, зачем нужно предварительно отправлять слоеное тесто в духовку? С песочным тестом я так проделывала, а зачем это нужно со слоеным?

Ирина
13 лет назад

5+! Пошла печь :)

Sindirella
13 лет назад
Ирина,

Ириш, жду результатов!))

Ирина
13 лет назад
Sindirella,

Домашние внесли предложение: добавить в начинку куриные желудочки и сердечки отваренные и порезанные мелкой соломкой (это их любимое сочетание к капустой :)).Фото выложу вечером на эту страничку.Спасибо за ОБЕД!

Sindirella
13 лет назад
Ирина,

Отличное предложение от домашних!
Я еще порой сначала мелко порезанный копченый бекон обжарю, а потом к нему капусту - тоже хорошо получается!
Жду фото! И на здоровье твой семье! Рада, что угодила!

Nata
13 лет назад

давненько не баловала нас своими рецептами!5

Sindirella
13 лет назад
Nata,

Ой, Наточка, не до того сейчас...:)))
Но обещаю исправиться! Спасибо за пятерочку!

сана
13 лет назад

Одалденно просто и вкусно!

Sindirella
13 лет назад
сана,

Спасибо!

Arinka
13 лет назад

Интересный вариант! Попробуем!) 5+!

Sindirella
13 лет назад
Arinka,

Пробуйте! Очень вкусный пирог!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"