☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырные булочки

Сырные булочки

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

основные
пшеничная мука
250 г
сахарный песок
50 г
сливочное масло
50 г
сыр твердый
30 г
яичные желтки
1 шт.
молоко
150 мл
разрыхлитель
1 ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/6
Сыр натереть на крупной терке.
шаг 3/6
Муку перемешать с сахаром, разрыхлителем и солью.
шаг 4/6
Добавить к муке молоко, предварительно размягченное сливочное масло, натертый сыр и вымешать все до получения однородной массы.
шаг 5/6
Тесто немного вымесить руками, сформировать ровный пласт и с помощью небольшого кольца для выпечки или небольшой чашки вырезать кружки.
шаг 6/6
Уложить булочки на противень, смазать слегка взбитым желтком и выпекать 25−30 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Lenoc_ka
13 лет назад

А какой толщины нужно сделать пласт теста?Спасибо

Pushinka
13 лет назад
Lenoc_ka,

1,5 см, на это обратила внимание, когда ТВ смотрела.

Lenoc_ka
13 лет назад
Pushinka,

Спасибо, а я смотрела эту программу..Теперь
точно испеку

Milena
13 лет назад

Я считала что булочки должны получится не сладкие, а они как сладкое печенье. Сделала все точно по рецепту. Так что не голосую. Не вкусно и жирновато

Евгения
13 лет назад

У меня тоже получилось как печенье, на булочки не похоже совсем.

Vanilla
12 лет назад

Очень вкусные булочки! Хрустящая корочка, мягкие внутри! Сахара я добавляла в два раза меньше, чем в рецепте, получилось в меру сладко!

gokredo
11 лет назад

Я выпекала, 20 мин при 180 и все получилось как надо. Только сахара положила меньше. 😀

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"