☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный десерт «Остатки сладки»

Шоколадный десерт «Остатки сладки»

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень хорошо делать такие десерты, когда дома много вчерашней выпечки — куличей или подсохших сдобных булок.

Ингредиенты

основные
большая сдобная булка
1 шт.
сливки 33-35%
400 мл
молоко
200 мл
70%-ный черный шоколад
200 г
яйца куриные
3 шт.
сахарный песок
1 ст. л.
сливочное масло
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/11
Шоколад растопить на водяной бане.
шаг 3/11
Яйца взбить венчиком, добавить сахар и продолжить взбивать.
шаг 4/11
Влить сливки и молоко и взбить еще немного.
шаг 5/11
Булку нарезать.
шаг 6/11
Керамическую форму смазать сливочным маслом, на дно выложить половину нарезанной булки и полить растопленным горячим шоколадом.
шаг 7/11
Сверху выложить оставшуюся булку.
шаг 8/11
Дать шоколаду впитаться, залить все сливочной массой и оставить на 15–20 минут, чтобы булка пропиталась соусом.
шаг 9/11
Поместить форму с пирогом в глубокий противень, наполовину заполненный водой, и отправить в разогретую духовку.
шаг 10/11
Когда хлеб зарумянится, выключить огонь и оставить пирог в духовке еще на 10–15 минут.
шаг 11/11
Раскладывать пирог по тарелкам большой ложкой.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"