☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем

Кускус с фасолью, гранатом и сладким перцем

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны

Ингредиенты

основные
кускус
¾ стакана
фасоль зеленая стручковая
300 г
небольшой сладкий перец
1 шт.
апельсины
1 шт.
гранаты
½ шт.
кунжутные семечки
1 щепотка
соль морская
1 щепотка
Для заправки
соус наршараб
1 ст. л.
оливковое масло
1 ст. л.
мед жидкий
1 ч. л.
яблочный уксус
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Кускус залить 3/4 стакана кипятка, накрыть крышкой и оставить набухать.
шаг 2/10
Фасоль выложить в небольшую кастрюлю, залить горячей водой и прогревать на небольшом огне 2–3 минуты, затем откинуть на дуршлаг и отправить на несколько минут в миску со льдом.
шаг 3/10
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, из половинки апельсина отжать сок.
шаг 4/10
Гранат почистить, разобрать на зерна и выложить их в салатницу.
шаг 5/10
Добавить апельсиновый сок и цедру.
шаг 6/10
Сладкий перец, удалив семена, нарезать маленькими кубиками и выложить в салатницу.
шаг 7/10
Добавить охлажденную фасоль.
шаг 8/10
Приготовить заправку, смешав оливковое масло с медом, наршарабом и яблочным уксусом.
шаг 9/10
Выложить набухший кускус в салат, все посолить, полить заправкой и перемешать.
шаг 10/10
Готовый салат посыпать кунжутным семенем.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Vera
10 лет назад

не вкусно!

Olga VG
13 лет назад

5!!!)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"