Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированная форель

Фаршированная форель

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Форель — продукт замечательный, и с лимоном она отлично дружит. Мне нравится в этом рецепте именно очищенный миндаль, это красиво даже по цвету — белое с розовым. Подавать такую рыбку лучше всего с салатом.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/10
Миндаль слегка подсушить.
шаг 3/10
С хлеба срезать корки.
шаг 4/10
Измельчить миндаль и хлеб в блендере.
шаг 5/10
Чеснок почистить и мелко порубить.
шаг 6/10
Мяту мелко нарезать.
шаг 7/10
Цедру лимонов натереть на мелкой терке.
шаг 8/10
Соединить измельченный чеснок, мяту и цедру лимонов, добавить несколько ст. ложек оливкового масла, перец и соль, а затем перемешать все с хлебно-ореховой массой.
шаг 9/10
Смазать противень оливковым маслом. Поместить один кусок филе на противень, слегка посолить, выложить на рыбу начинку, накрыть вторым куском форели, а сверху разложить бекон.
шаг 10/10
Перевязать в нескольких местах кулинарной нитью и выпекать в разогретой духовке 20−25 минут.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ЕЛЕНА
13 лет назад

Отличный рецепт!Давно ничего подобного не было!Голосую за прекрасную начинку!Объедение!
Обожаю такие рыбные блюда!Голосую!Дала бы РД за основное блюдо,если бы такой был!Записала в МКК.*****

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"