Рецепт

Свиные рулетики по-японски

Маришель18 октября 2011

Рецепт на:

1 персону

Описание

Нашла рецепт в журнале на рекламе соуса-маринада TERIYAKI KIKKOMAN. Рецепт понравился. Решила приготовить. Оказалось не просто вкусно, а безумно вкусно!!! Мясо сочное, нежное, а начинка с "хрусточкой". И мне, и моим родным очень понравилось. Рекомендую попробовать и вам, мои дорогие мясоеды :-)

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Корейку порезать на кусочки, толщиной 1 см.

шаг 2/5

Каждый кусочек слегка отбить, чтобы они стали толщиной около 3-5 мм. Замариновать мясо в соусе-маринаде Терияки на 2 часа.После этого просушить бумажным полотенцем.

шаг 3/5

Измельчить чеснок, имбирь и перец. Морковь нарезать на очень тонкие полоски. Орехи измельчить. Уложить чеснок, имбирь , перец, морковь и лук в середину кусочков мяса, посыпать орехами.

шаг 4/5

Мясо закрутить в рулетики и скрепить зубочисткой. Каждый рулетик немного смазать оливковым маслом и поставить в духовку, разогретую до 200℃ на 15-20 минут.

шаг 5/5

Подавать на стол лучше всего с рисом или листьями салата.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Olga VG

13 лет назад

Голосую, вкусно)

Маришель

13 лет назад

Olga VG,

Спасибо, Оленька!

Римма

13 лет назад