Картофель с грибами и сливками

Картофель очистите и отварите в течение 5–7 минут.

Грибы поджарьте с луком, добавьте соль и перец по вкусу.

Форму смажьте сливочным маслом и натрите зубчиком чеснока. Выложите картофель, порезанный ломтиками, в один слой. Сверху — грибы с луком. Затем опять картофель.

Сливки смешайте с сыром, солью, травами и залейте запеканку. Поставьте в духовку и запекайте до румяной корочки.