Рецепт
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Для опары развести дрожжи, смешанные с 1 ст. л. сахара, 100 мл теплого молока и 1 ст.л. муки. Поставить в теплое место на 10-15 мин.
шаг 2/9
После того, как опара подойдет, вбить туда одно яйцо, взбить венчиком, затем добавить растопленное сливочное масло, ванильный сахар, соль и оставшееся молоко и сахар. Все перемешать хорошо. Затем добавить постепенно муку, не прекращая взбивание венчиком, как только масса загустеет, вымесить руками. И поставить его в теплое место на 30-50 мин.
шаг 3/9
Для начинки, смешать все ингредиенты руками.
шаг 4/9
Поднявшееся тесто раскатать в прямоугольник на присыпанной мукой поверхности. Равномерно распределить начинку, оставив на широкой стороне не промазанную полосу 5 см.
шаг 5/9
Скатать тесто в рулет по широкой стороне прямоугольника, защипать края. Разрезать на кусочки 4 см и выложить в форму застеленную пекарской бумагой и смазанной растительным маслом, оставляя между булками расстояние 3 см.
шаг 6/9
Выпекать при температуре 200 градусов, 20-30 мин.
шаг 7/9
Пока булочки пекутся, смешать все ингредиенты глазури миксером, до консистенции сметаны минуты 2-3.
шаг 8/9
Готовые булочки достать из духовки и сразу же обильно залить глазурью!
шаг 9/9
Булочки получились просто потрясающие! Приятного вам аппетита!!!
Замечательные синнабончики получились! Большое спасибо за рецепт!!! Тесто воздушное, тает во рту, остановится невозможно. Для тех, кто не любит корицу, просто ее не добавляйте и замените маком и получатся шикарные плюшечки. Это самые лучшие синнабоны, которые я пекла. Еще раз, огромное спасибо за рецепт! ❤❤❤
аромат слышен прямо из колонок!! вкусноflowerflowerflower
аромат слышен прямо из колонок!! вкусноflowerflowerflower
Ой,и я так же готовлю синнабончики!😀 Удачный рецепт!flower
Вы правы! Тесто получается замечательное! 😀
вкусно👌
Спасибо! Мне эти булочки больше всего нравятся в теплом виде..😀