☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кулеш (классический рецепт)

Кулеш (классический рецепт)

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
говядина
300 г
пшено
100 г
зелень
по вкусу
лук репчатый
0 г
шпик копченый
40 г
соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Мясо залейте водой и отварите до готовности, затем выньте мясо, а бульон процедите и верните на плиту. 
шаг 2/5
Шпик нарежьте кубиками, лук мелко порубите и обжарьте вместе со шпиком.
шаг 3/5
В процеженный бульон добавьте пшено. 
шаг 4/5
Мясо нарежьте кубиками, положите обратно в кулеш, добавьте обжаренный лук со шпиком. Варите суп до готовности пшена.
шаг 5/5
При подаче украсьте зеленью.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"