Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные котлеты со сливочно-грибным соусом

Картофельные котлеты со сливочно-грибным соусом

Рецепт на:
1 персону
Описание
К моему стыду картофельные котлеты готовила впервые :) очень понравился результат и простота приготовления. Конечно, не последнюю роль играет соус. Угощайтесь...

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Картофель почистить и отварить до готовности. Слить воду и немного подсушить, поставив обратно на плиту ...
шаг 2/11
Лук мелко нарубить и обжарить на растительном масле до золотистости...
шаг 3/11
Картофель пропустить через мясорубку или размять. Добавить к картофелю яйца, обжаренный лук. Посолить и по перчить по вкусу...
шаг 4/11
Фарш хорошо вымешать. Сформировать котлетки. Легче это делать макая руку в растительное масло. Запанировать в муке...
шаг 5/11
Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки...
шаг 6/11
...
шаг 7/11
Для соуса грибы обжарить с луком...
шаг 8/11
Измельчить в блендере...
шаг 9/11
Вернуть грибы обратно на сковородку. Добавить муку, перемешать, добавить сливки. Посолить и по перчить по вкусу...
шаг 10/11
Помешивая довести до кипения. Соус готов...
шаг 11/11
Подавать котлеты горячими, полив соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Мальва
11 лет назад

Оксаночка,🌺🌺 очень симпатичные котлетки с грибным соусом получились у тебя, только я не измельчаю в блендере, а мелко режу. В любом случае это очень вкусно😊😊😊

Оксана
11 лет назад
Мальва,

Спасибо большое! В принципе, я тоже измельчаю, но в этот раз захотелось такого более кремообразного соуса pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
11 лет назад

Очень вкусное блюдо!!!😋😋😋 В нашей семье оно идёт "на ура"!!!👌 Только я тоже грибочки не измельчаю, а просто по-мельче нарезаю.😊 Вкусноооо!!!!!!😍💐

Оксана
11 лет назад
ВикторияS,

Виктория, спасибо. Теперь у нас в семье оно тоже будет частым гостемpooh_lolpooh_lolpooh_lol💗

irushka78
11 лет назад

Оксана,какие они у тебя аппетитные!!Вкусно!!😋😋😋

Оксана
11 лет назад
irushka78,

Ирочка, спасибо! На меня они тоже произвели впечатление своим вкусомpooh_lolpooh_lolpooh_lol💖

Cо_вкусом_ванили
11 лет назад

Все гениальное и простое, всегда получается вкуснейшим из вкусного😋😋😋💐

Оксана
11 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

100% спасибо большое💐💐💐

~Un Dina~
11 лет назад

Очень хорошее домашнее сытное блюдо! Грибной соус к котлетам - шикарно по вкусу!!!🌷

Оксана
11 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо большое! Самые вкусные блюда именно домашние:)💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"