Рецепт

Куриные ножки с брюссельской капустой

Апрель04 февраля 2015

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Для любителей маленькой и полезной капусты. Брюссельская капуста буквально «напичкана» сырым белком (он отличается богатым аминокислотным составом и не уступает белку мяса), его в ней в 4-5 раз больше, чем в белокочанной капусте.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Разогреть духовку до 200 гр. Помыть и отварить слегка капусту в соленой воде 5 мин. Порезать на половинки.

шаг 2/4

Куриные ноги посолить и поперчить, смазать чесночной пастой или раздавленным чесноком.

шаг 3/4

Обжарить с обеих сторон на горячей сковороде с маслом по 6-8 мин. Переложить в жаропрочное блюдо, добавить брюссельскую капусту, чеснок мелко порезанный, бульон, полить лимонным соком и отправить в духовку на 30-45 мин. или до готовности куриных ножек.

шаг 4/4

Подаем блюдо с куриными ножками, капустой, посыпаем сверху сыром пармезаном протертым. Приятного аппетита.

Комментарии — 21

marysa

9 лет назад

И тут капуста! одна другой полезней!😊😋😋 Все вкусно так!😌😇🌺

Апрель

9 лет назад

marysa,

о,да мы ее с сыном обожаем😍💗

Ирина B&C

9 лет назад