Рецепт
Главная»Рецепты»
Бесподобный брауни с вишней на темном пиве (исключительно для взрослых)

Бесподобный брауни с вишней на темном пиве (исключительно для взрослых)

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Этот рецепт хочу посвятить молодым мамам и вообще родителям! Предлагаю всем уложить своих малышей спать, достать эти брауни и насладиться ими в полной мере, вдвоем в тишине и спокойствии. Эти брауни невероятные, пиво дает определенно новый вкус, некую легкость, которая не присуща обычным плотным брауни. Алкоголь слегка чувствуется, но он там очень кстати..с вишней это определенно идеальный союз. Я считаю, что уж если и есть этот калорийный десерт, то только в том случае, если в нем будет очень хороший шоколад, сливочное масло и пиво...советую все взять самое-самое.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
В большую миску просеять муку, какао, разрыхлитель, добавить сахар и соль. Перемешать.
шаг 2/12
шоколад наломать на кусочки и смешать с маслом, поставить или на водяную баню плавиться или в микроволновку
шаг 3/12
шоколад с маслом должны стать вот такой гладкой и блестящей массой
шаг 4/12
добавить ее в сухую смесь и перемешать
шаг 5/12
яйца взбить (отдельно) и влить в тесто и все вместе взбить миксером
шаг 6/12
масса станет гуще
шаг 7/12
вливаем пиво...
шаг 8/12
добавляем вишни ( у меня были замороженные, без косточек, воду с них надо естественно слить)
шаг 9/12
лопаткой тщательно перемешиваем, так чтобы масса стала однородной, шелковистой и гладкой...
шаг 10/12
перелить тесто в подготовленную форму - я ее застелила пергаментом, немного смазала маслом. Форма стеклянная - 25х30 см
шаг 11/12
выпекать 30 минут при 180 гр. они должны стать упругими, но в тоже время влажными и на вид недопечеными!
шаг 12/12
Остудить полностью в форме, аккуратно перенести на доску и нарезать на порционные кусочки. Вкуснее будут наутро, если оставить их на ночь в холодильнике.
Комментарии — 34
Дженечка
8 лет назад

Первый раз пекла брауни, результат впечатлил! Такой тяжелый, пахучий, кремовый... pooh_lol и вишню заменила черной смородиной. Теперь нужно пробовать блонди!

Маргарита Бузова
11 лет назад

Очень интересный рецепт. Вишня с шоколадом-это классика, а вот с пивом еще не встречала) Брауни выглядят соблазнительно! Думаю, вкус у них тоже замечательный💖💖💖

Liza Oliver
11 лет назад
Маргарита Бузова,

вот поэтому я и приготовила их...уж больно захотелось чего то новенького)😃😃😃

Ульяна
11 лет назад

Лиз, я первая на твою вкусняшку 😍 Очень интересный рецепт, никогда такого не пробовала 😉

Liza Oliver
11 лет назад
Ульяна ,

спасибо) угощайся! 😘

Ульяна
11 лет назад
Liza Oliver,

вот дождусь как я черешенки 😏

Катюша
11 лет назад

Вишня и пиво... необычное сочетание, интересно даже. Лиза, я брауни делала с орешками. Так любопытно, почему именно тёмное пиво, а не коньяк, например. Ну, очень здорово!!! Фото аппетитное. 😋

Liza Oliver
11 лет назад
Катюша ,

Катюш..вот представь какими бы хмельными они были, если бы тут 200 мл коньяка было)) меня бы муж не понял..и наругал за расточительство pooh_lol тут пиво дает воздушность...газы делают свое дело! Ну и аромат приятный! Брани крайне вкусные! Текстура особенная абсолютно)💗💗💗

ღ Юляღ
11 лет назад

Ну это безусловно....ароматно и вкусно!!!😋😍Сочетание беспроигрышное!💖

Liza Oliver
11 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо Юличка! 😚😚😚

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"