Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из лаваша

Закуска из лаваша

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Это хороший базовый рецепт, который можно подать как холодную или горячую закуску, а также в качестве достаточно простого и сытного обеда. Начинку можно варьировать по Вашему вкусу. Для более легкого варианта можно исключить сыр и использовать обезжиренные творог и сметану. Варьируя приправы можно получить разные по вкусу начинки (от традиционного сочетания творога с укропом до острых начинок с карри или хмели-сунели). В начинку можно также добивить немного измельченных грецких орехов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Смешать творог со сметаной до состояния однородной массы, добавить сыр и приправы. Листы лаваша разрезать на 2-3 (в зависимости от размера листа) части. Выложить по нескольку ложек творожной массы на каждую часть лаваша и распределить ее равномерно по всему листу, отступив немного от краев листа. Свернуть промазанные лаваши рулетиками или конвертиками и немного охладить их в холодильнике. Можно подавать в качестве холодной закуски, а можно перед подачей подогреть в микроволновой печи или обжарить немного на сковородке. Теплые лаваши можно подать с ложкой сметаны, для более сытного варианта закуски.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
shema-35
14 лет назад

Мне тоже нравиться фантазировать с лавашем.Только я начиняю его разными начинками и получается многослойный.

Неточка
14 лет назад

И я любительница рулетов из тонких лавашей, но такой рецепт вижу впервые! Надо обязательно попробовать. Спасибо за рецепт.

Daria
14 лет назад

Спасибо, Неточка и shema-35! Рада, что вам понравилось! Рецепт я придумала специально для мужа. Рулеты из лаваша удобно брать с собой на работу, и это хорошая, полезная замена традиционного бизнес-ланча, хотя бы пару раз в неделю.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"