Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарт татен с ревенем

Тарт татен с ревенем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Быстрый пирог с ярким вкусом ревеня и характерной кислинкой. Он не очень сладкий, поэтому количество сахара можно увеличить по вкусу.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Готовим песочное тесто по любому рецепту. Я делала, как здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/39151-pirog-taten-pesochnyy-yabloki-s-klyukvoy. Только муку я сразу смешала с сахарной пудрой, затем в комбайне измельчила в крошку со сливочным маслом. После добавила яйцо и вымесила тесто. Отправляем его на 30 минут в холодильник.
шаг 2/7
Ревень режем крупными брусочками.
шаг 3/7
В сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем ревень и готовим его около 5 минут. Посыпаем сахаром, встряхиваем сковороду или аккуратно перемешиваем. Ждем пару минут, пока сахар растопится.
шаг 4/7
Форму диаметром 26 см смазываем сливочным маслом, перекладываем туда нашу начинку — сироп должен оказаться внизу. Оставляем остывать.
шаг 5/7
Тесто раскатываем размером немного больше диаметра формы и накрываем нашу начинку, подтыкая края. Ставим в духовку, разогретую до 180°C , выпекаем 20 минут до золотистого цвета.
шаг 6/7
Даем остыть 10 минут и переворачиваем тарт на тарелку.
шаг 7/7
Подаем со сметаной или крем-фрешем и щепоткой апельсиновой цедры. Мне тарт больше понравился на следующий день после ночи, проведенной в холодильнике. Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Марина
11 лет назад

Замечательный татен🌿 Ревень удивительно популярен💖🌹

Мурзик
11 лет назад
Марина,

Марина, спасибо большое)) а мне кажется наоборот, что он незаслуженно подзабыт)pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ярослава
11 лет назад

мой любимый ревень!😋😋

Мурзик
11 лет назад
ярослава,

Ярослава, да, точно)) и мой)😍😍😍

Яна
11 лет назад

Оличка 😊 рецепт забрала в КК 😃 муж любит татены 😘 спасибо 😋 🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂

Мурзик
11 лет назад
Яна ,

Яночка, тебе спасибо за внимание)) буду рада, если рецепт пригодится))😄😄💖

Пчёлка Руся
11 лет назад

Олечка, очень вкусно! 😛 Обязательно попробую!💐💐💐

Мурзик
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Руся, спасибо большое за внимание)))😄😄💗

Т
11 лет назад

У меня кекс 😎 похожий ждёт своей очереди 😌...Но супчики опередили его 😃...

Мурзик
11 лет назад
Т,

Танюш, здорово))) интересно будет взглянуть)) а супчики замечательные)😄😄😄

Т
11 лет назад
Мурзик,

😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"