Рецепт

Главная»Рецепты»

Кефтедес

Кефтедес

ярослава03 июля 2013

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Кефтедес — средиземноморские тефтели из мясного фарша с овощами, которые подают с соусом цацики. Запеченные в духовке или обжаренные во фритюре — они всегда очень вкусные. От наших котлет и фрикаделек это блюдо отличается тем, что в нем много пряной зелени. Листья мяты и базилика можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.

Ингредиенты

Основные

яйца куриные

томатная паста

листья мяты

листья базилика

1 щепотка

мясной фарш

лук репчатый

сухари панировочные

перец черный молотый

1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Кабачок натереть на крупной терке, морковь — на мелкой. Луковицу мелко порубить. Мяту и базилик измельчить.

шаг 2/4

Соединить все ингредиенты с овощами и специями, тщательно вымесить фарш.

шаг 3/4

Сформировать небольшие тефтельки и выложить в форму для запекания, покрытую бумагой для выпечки.

шаг 4/4

Духовку разогреть до 200°C, запекать 30–35 минут.

Комментарии — 22

ВикторияS

11 лет назад

Я готовила как-то кафтедес!!!😃 Это очень вкусные ароматные котлетки!! 😋😋😋 Точно!!👌 pooh_lol Такие красотульки у тебя , Ярославочка, получились!😍

ярослава

11 лет назад

ВикторияS,

Вика спасибо,значит ты знаешь как это вкусно!!!💐💐

11 лет назад

Спасибо 😊😊за вкусный рецепт, заберу в КК в надежде приготовить, так ароматно с зеленью и овощами🌿🌿

ярослава

11 лет назад

по-летнему вкусно!🌸

11 лет назад

Вкусный и сытный обед! Отличное сочетание овощей и мяса 😃 💖 🍂🍂🍂

ярослава

11 лет назад

Яночка спасибо!🌸🌸

11 лет назад

Чудесные!!!😍😊🌺

Натали*Лали

11 лет назад

Хорошие тефтельки😊А можно куриный фарш использовать?

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"