☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Закуска из семги с рисом

Закуска из семги с рисом

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Салатный микс подойдет любой.

Ингредиенты

Для начинки
козий сыр
100 г
рис
4 ст. л.
авокадо
1 шт.
лимоны
1 шт.
шнитт-лук
1 пучок
перец черный свежемолотый
1 щепотка
основные
тонко нарезанная слабосоленая семга
300 г
салатный микс
200 г
укроп
6 веточек
оливковое масло
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
шаг 2/9
Авокадо почистить и, удалив косточку, мелко нарезать мякоть.
шаг 3/9
Шнитт-лук мелко порубить.
шаг 4/9
Из лимона выжать 3 ст. ложки сока.
шаг 5/9
Приготовить начинку: козий сыр растереть вилкой, добавить авокадо, шнитт-лук, отваренный рис, лимонный сок, поперчить и все перемешать.
шаг 6/9
Небольшие круглые формочки выстелить пищевой пленкой и уложить в них семгу таким образом, чтобы ее края свисали из формочек.
шаг 7/9
Наполнить формочки начинкой и закрыть их сверху краями семги и пленкой. Поставить на час в холодильник.
шаг 8/9
Выложить на тарелки салатный микс, сбрызнуть его оливковым маслом, посолить и поперчить.
шаг 9/9
В центр каждой тарелки, перевернув формочку, выложить начиненную семгу и украсить укропом.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Наталья
7 лет назад

Обалденное блюдо получилось, хотя я делала без риса, а вместо козьего сыра использовала рикотту.

Keира
12 лет назад

Восхитительная закуска! Мы пришли в восторг! Обожаю семгу и козий сыр... Одним словом, Великолепно!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"