На это мягкое рассыпчатое печенье с нежным ягодным кремом вы не потратите и часа. Быстрое песочное тесто не требует охлаждения, а вместо ягодного пюре можно использовать джем из любимых ягод.
Размягчённое масло растереть с сахарной пудрой, ванилином и солью.
шаг 2/7
В блюдце отложить 1/3 ст.л. какао. В отдельной миске смешать муку с оставшимся какао, а затем соединить с масляной массой. Тесто готово.
шаг 3/7
Чтобы печенья были одинаковыми, удобней воспользоваться мерной ложкой (1 ст.л.= 32 печенья) или ложкой для мороженого. Отмерить тесто и быстро скатать его в шарик.
шаг 4/7
Выложить шарики теста на застеленный пергаментом противень. Тыльную сторону зубчиков вилки чуть-чуть смазать растительным маслом, затем опустить в отложенное какао и придавить зубцами печенье. Выпекать 15-20 минут при 180*С. Готовое печенье остудить.
шаг 5/7
Для крема растереть сливочное масло с сахарной пудрой до гладкости, а затем добавить пюре по 1 ложке и взбить крем.
шаг 6/7
На 16 остывших печений выложить по 1 большой ч.л. крема и накрыть другим печеньем. Для этого можно воспользоваться кондитерским мешком с фигурными насадками.
шаг 7/7
Готовое печенье остудить в холодильнике в течение 20-30 минут.
Приятного чаепития!
Томочка, вкуснота какая!!!😋Быстро, красиво и вкусно!!😍Супер!!!😘💖
Карочка, спасибо, моя хорошая!😘💐
Оооо красотища! 😍
Катюшенька, большое спасибо!!!😘💐
Чудо-печеньки!🐾 А как мне нравится сочетание цветов...ммммм!😍💐
Машенька, привет!😃 Сочетание, правда, красивое получилось. А, если ещё и ягода с ярким вкусом, то это двойное удовольствие.pooh_lol😘💐
Так красиво...шоколадное 😄 печенье с розовым кремом))) 😍
Танюша, спасибо!!!😘💐
Вкусные, сладкие колесики! Томочка, не могла не проголосовать за эту нежность! 💖 🌹
Наташенька, огромное спасибо!!!😊🌸🌸🌸