☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Спагетти с копченой форелью и джином

Спагетти с копченой форелью и джином

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Для соуса можно взять и петрушку.

Ингредиенты

основные
спагетти
300 г
соль морская
½ ч. л.
Для соуса
копченая форель
120 г
перец чили
½ шт.
чеснок
2 зубчика
укроп
1 пучок
сливки
50 мл
джин
30 мл
можжевельник ягоды
5 шт.
оливковое масло
2 ст. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Спагетти варить в кипящей подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить.
шаг 2/8
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
шаг 3/8
Перец чили, не удаляя семян, порезать небольшими кусочками.
шаг 4/8
Разогреть в сковороде оливковое масло, выложить чеснок и чили и обжаривать, пока чеснок не станет прозрачным.
шаг 5/8
Укроп мелко порубить, добавить к перцу с чесноком, перемешать и снять сковороду с огня.
шаг 6/8
Форель нарезать небольшими кусочками.
шаг 7/8
Можжевельник измельчить в ступке, всыпать в сковороду, все посолить, влить сливки, добавить форель и поместить сковороду на небольшой огонь.
шаг 8/8
Макароны выложить в сковороду с соусом из форели, перемешать, влить джин, еще раз все перемешать и сразу подавать.
Комментарии — 2
Катарина Соколова
5 лет назад

на вкус просто отвратительно

Катарина Соколова
5 лет назад

Сегодня готовила все точно по рецепту, никому не посоветовала бы такого. Обычная карбонара гораздо вкуснее

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"