Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные крылышки с миндалем и карри

Куриные крылышки с миндалем и карри

Приготовление
1 час 40 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Соус, в котором запекаются крылышки, довольно необычный. Тон всему задает приправа карри. Состав карри может быть самым разным и от этого будет зависеть вкус блюда. Также добавление орехов и изюма привносит интересную нотку. Крылышки я подавала с отварным картофелем, но, думаю, с рисом тоже будет хорошо.))) Количество продуктов немного уменьшила под свою форму. Рецепт привожу в оригинале.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Крылышки промыть, обсушить, отрезать кончики (первую фалангу).
шаг 2/11
Смазать глубокую форму для запекания 0,5 ст. л. сливочного масла, уложить в нее крылышки.
шаг 3/11
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать. Сладкий перец нарезать небольшими кусочками.
шаг 4/11
Смешать в миске лук, чеснок и сладкий перец. Добавить карри, орегано, а так же соль и черный перец по вкусу.
шаг 5/11
Выложить смесь в форму поверх крылышек.
шаг 6/11
Помидоры размять вилкой, или измельчить блендером. Выложить сверху на овощи.
шаг 7/11
Плотно накрыть форму листом фольги. Запекать 1 час в разогретой до 200 град. духовке.
шаг 8/11
В сковороде разогреть оставшееся сливочное масло, положить миндаль и обжарить до золотистого цвета.
шаг 9/11
Промыть изюм. Кукурузный крахмал перемешать с вином.
шаг 10/11
Форму вынуть из духовки, снять фольгу. Залить крахмальной смесью Посыпать сверху жареным миндалем и изюмом. Вернуть форму в духовку, не накрывая, и готовить еще 10 минут.
шаг 11/11
Крылышки готовы! Выкладываем на тарелки, пробуем.))) Приятного аппетита!
Комментарии — 33
mashutka
10 лет назад

и я хочу!

Стелла
10 лет назад
mashutka,

И ты угощайся, Машуля!😉😊😘🌻

marysa
10 лет назад

Света, курица и карри для меня совершенно не разделимые понятия!!! по мне они созданы друг для друга)))😌💖🐾💖 а все возможные добавки, это тольк акценты) Очень вкусно!🌸

Стелла
10 лет назад
marysa,

Ты знаешь, мне в этот раз попалось карри с корицей. Я корицу предпочитаю все же в сладких блюдах.😄😘🌹

marysa
10 лет назад
Стелла,

😮 да??? мне такое ни разу не попадалось!pooh_lol тут я солидарно с тобой..😏

julika
10 лет назад

Очень аппетитно😘🌸

Стелла
10 лет назад
julika,

Спасибо большое!💖🌺😊

Яна
10 лет назад

Очень вкусно и не обычно ! 😋😋😋😋 💗💐

Стелла
10 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка! 💖💖💖

Апрель
10 лет назад

оч. аппетитно у тебя💖

Стелла
10 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аля!🌺🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"