☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Аджика

Аджика

Рецепт на:
1 персону
Описание
Обожаю эту приправу, добавляю ее не только при приготовлении мясных блюд, но и туда, где она по моему мнению не будет лишней.

Ингредиенты

основные
красный острый перец
1 кг
кориандр семена
50 г
хмели-сунели
100 г
корица молотая
2 г
грецкие орехи
300 г
соль
по вкусу
чеснок
300 г

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Замочить острый перец на 1 час.
шаг 2/4
Добавить кориандр, хмели-сунели, орехи, чеснок и соль.
шаг 3/4
Пропустить массу через мясорубку с мелкой решеткой 4 раза.
шаг 4/4
Поместить в стеклянную посуду с крышкой, иначе высохнет.
Комментарии — 14
Елена &&&
7 лет назад

Светлана, если Вы заглядываете ещё на этот сайт, поясните, зачем Вы перец замачиваете? А от семян Вы его чистите? Сейчас как раз время аджику делать!

`”*°•Оленька•°*”`
10 лет назад

С чесночком и орешками, вообще замечательно!!!))😋🌹🌹🌹

Svetlana Metaxa
10 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

Оленька, в настоящей аджике эти два ингредиента обязательно должны присутствовать😏

`”*°•Оленька•°*”`
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

У меня мама готовила только с чесноком, орешки никогда не добавляли!!!)))😊💐

Svetlana Metaxa
10 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

Обязательно в следующий раз добавьте, почувствуешь разницу😏

`”*°•Оленька•°*”`
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Обязательно, очень я люблю такие штучки, и орешки тоже!!!)))😋bouquet:

Алена
9 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

Здравствуйте, а свежий перец подойдет или только сушеный?

tatyana
10 лет назад

Супер! Я тоже с аджикой могу есть ВСЕ!💖🌴🌴🌴

Снежинка Татьяна
10 лет назад
tatyana,

Присоединяюсь!!!😃

Svetlana Metaxa
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

😄💖

Svetlana Metaxa
10 лет назад
tatyana,

😆😆💖💖

МарциПанка
10 лет назад

Вкусная аджика! 🌹 🌹 🌹Тоже люблю ее 💖

Svetlana Metaxa
10 лет назад
МарциПанка,

😊💖🌹

Т
10 лет назад

И фото и аджичка 😃 такие классные!!! 😎💖😇

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"