Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные "гнездышки"

Картофельные "гнездышки"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Вкусные и красивые картофельные гнездышки. Всегда привлекают внимание. Полноценное блюдо получается: картошечка, мясо и овощи.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Картофель отварить в мундире, почистить и пропустить через мясорубку или размять. Добавить муку, яйца и размешать. Посолить по вкусу.
шаг 2/4
Порезать мелко луковицу, морковь. И все это добвить к фаршу. Перемешать. Посолить и поперчить по-вкусу. Добавить молотые сухари. Все тщательно перемешать.
шаг 3/4
Из полученного фарша сделать фрикадельки и обжарить их на растительном масле.
шаг 4/4
Руки смазать растительным маслом, из картофеля сформировать лепешки, выложить их на смазанный растительным маслом противень. В каждую лепешку вложить фрикадельку. Чтобы проще было вложить фрикадельку, можно взять чайную ложку, смочите ее в воде и слегка углубить в картофель. Выложить туда фрикадельки. Смазать гнездышки взбитым яйцом. Поставьте в разогретую до 200 С духовку на 15-20 минут. Подавать на листьях салата с майонезом .
Комментарии — 7
marysa
11 лет назад

Анюта, посмотри на фото! Получились глазки из гнездышек и бровки из майонеза, если бы помидорка по середине была, был бы носик))) а еше ротик и получится "человечик"!😄😆 Финтиплюхнуло меня что-то))))😜😘

Солнце
11 лет назад
marysa,

Точно!!! 😀 Классно ты Маша увидела и дальше придумала! Спасибо. 💐💗

marysa
11 лет назад
Солнце,

😌😌😇

Пчёлка Руся
11 лет назад

Интересная идея!!! 😃 Фрикаделька, а вокруг картошечка 😋😋

Солнце
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо! 🌹🌹🌹

Т
11 лет назад

Блюдо 😊 милое,вкусное))) 😍💗

Солнце
10 лет назад
Т,

Спасибо Таня! 💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"