Взбить 3 яйца c cахаром + cоль, добавить молокo и ввести муку.
шаг 2/5
Теперь в стакан кипятка добавляем чайную ложку соды, быстро вливаем в мучную смесь и интенсивно замешиваем!
Даем постоять несколько минут, добавляем растительное масло и хорошо перемешиваем.
шаг 3/5
Сковороду хорошенько накаляем, я, перед первым блинчиком, пользуюсь спреем для жарки, он очень легкий и блинчик всегда получается замечательный, совсем не комом и без жира! а дальше уже ничего не лью на сковороду, масла в тесте вполне хватает!
шаг 4/5
Tушим фарш в глубокой сковороде до готовности.
Добавляем мелко нарезанный лук, стакан свежесваренного риса, перчим, солим по вкусу, даем остыть!
шаг 5/5
Aккуратно фаршируем блинчики, где-то 2 столовые ложки начинки на блинчик. У меня ни блинов не осталось, ни фарша, прям тютелька в тютельку!
Вкуснятина во все времена))) 😌😍💖