Рецепт

Манты

Рецепт на:
1 персону
Описание
К новогоднему столу я традиционно готовлю манты, моему большому семейному застолью это блюдо нравится всегда.Это блюдо я давно повзаимствовала от соседей-узбеков. С тех пор готовлю манты только по этому рецепту.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Режем лук. Берем сочное, жирное мясо свинины режем мелко.
шаг 2/5
Добавляем соль, специи, перец.
шаг 3/5
Соединяем. Фарш готов.
шаг 4/5
Замешиваем тугое тесто, если получилось не очень тугое, то в следующий раз в рецептуру не добавлять растительное масло, и тесто будет более податливое, лепешки более тонкими. Раскатываем тонкие лепешки, закладываем фарш, формируем манты.
шаг 5/5
Складываем их на решетку пароварки (мантоварки),предварительно смазав решетку сливочным маслом. Варим манты 20-25 минут. Вот и готовы манты. Подавать к столу со сметаной, можно со сливочным маслом, можно с острым соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 20
М. Е.
10 лет назад

А я на НГ традиционно леплю пельмени, Манты никогда не готовила - надо попробовать , ваши очень аппетитные получились😋

Валентина
10 лет назад
М. Е.,

Всей чесной новогодней компании (а нас было 22 человека) очень понравились манты, так что рекомендую переходить на новогодние манты. 😃

Жанна Тихонова
10 лет назад

Какая вкуснотища! 😋 А я вот все никак за манты не возьмусь, боюсь, что не получится! Рецепт забираю! 😃

Валентина
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо!Дерзайте!!!!!!!!!!!!!

Т
10 лет назад

С Новым 🍀 годом,Валентина!!! 💐 Манты-объеденье))) 😋😃😌

Валентина
10 лет назад
Т,

С Новым годом!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!💖💖💖

argassi
10 лет назад

Первый раз попробовала приготовить манты-ваш рецепт супер!!!!! такая вкуснотиЩЩЩа

Валентина
10 лет назад
argassi,

По моим рецептам еще никто не готовил 😇 мне очень приятно! Спасибо! 😘

Дарья
10 лет назад

Первый раз манты готовила сама. Спасибо за рецепт! Семья оценила!!!

Валентина
10 лет назад
Дарья,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"