Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлебцы с семенами льна

Хлебцы с семенами льна

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хлебцы получились не очень фотогеничные, но очень вкусные и полезные. Пушистый мякиш скрывается под хрустящей корочкой, можно кушать вместо хлеба, можно и джем намазать! В состав булок входит льняная мука, если ее нет, то просто замените таким же количеством пшеничной муки, но семена обязательно добавтьте, они придают изюминку этому хлебу!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Отвесить и просеять муку, добавить соль, льняное семя, льняную муку, масло.
шаг 2/11
Хорошо размять пальцами масло, равномерно перемешать смесь.
шаг 3/11
Мед развести в теплой воде, добавить дрожжи, дать постоять минут 5.
шаг 4/11
Добавить дрожжевую смесь к муке ..
шаг 5/11
И вымешать мягкое тесто. Оставить на 10 минут отдохнуть. Через 10 минут тесто помесить 10 секунд. Затем оставить опять отдохнуть тесто и повторить процесс вымешивания еще 2 раза через каждые 10 минут.
шаг 6/11
Затем поставить тесто на 1 час в теплое место. Тесто получается красивое, мягкое, с ним приятно работать.
шаг 7/11
Разделить тесто на 10-12 частей.
шаг 8/11
Раскатать..
шаг 9/11
Свернуть плотным рулетиком.
шаг 10/11
Даем отдохнуть 30-40 мин. Сделать продольные, глубокие (глубже, чем у меня), надрезы.
шаг 11/11
И отправляем в печь до зарумянивания!
Комментарии — 34
Натали*Лали
8 лет назад

Привет,Ярослава!Я с хлебцами😃На фото они страшненькие,но вкусные!Не могу оторваться от них,так понравились.Я теперь счастливая обладательница льняных семян😃,поэтому пробую рецепты с ними(и так ем,они такие полезные!).Румяниться хлебцы никак не хотели,но это пустякиpooh_lol.Очень-очень вкусно!😍💖💖💖

ярослава
8 лет назад
Натали*Лали,

Наташа спасибо большое, не туда коммент засунула, читай выше!😄

ярослава
8 лет назад

Наташа, у меня они почему то тоже не хотели румяниться, наверно их нужно было смазать чем-нибудь! С льняными семечками я тоже люблю всякие хлеба! Наслаждайся и спасибо за фото!😘

Svetlana Volchek
8 лет назад

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а при какой температуре рекомендуете выпекать?

ярослава
8 лет назад
Svetlana Volchek,

я выпекаю при 180 гр

Т
10 лет назад

Вкусные и полезные трубочки хлебные! 😊😃😌

ярослава
10 лет назад
Т,

спасибо Татьяна!💐💐

mashutka
10 лет назад

мука есть, буду печь!!😘

ярослава
10 лет назад
mashutka,

вперед!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"