Продукты... Сегодня не работают кнопки массы ингредиентов, поэтому пишу всё примерно.
шаг 2/20
В данном рецепте не обойтись без соломки... Берём любую тонкую, но не сладкую,14 штук.
шаг 3/20
Обжарим слегка немного лука, добавим в фарш + 1 яйцо, соль, перец...
шаг 4/20
У меня осталась от "шубы" морковь варёная, поэтому решила пристроить её сюда... Натереть на тёрке.
шаг 5/20
Отправляем в фарш...
шаг 6/20
Добавить булку или сухари как у меня.... пару ложек.
шаг 7/20
Молоко или воду вливаем по ложке для более однородной текстуры... Зависит количество от сочности фарша, размера яйца и количества сухарей! Мне хватило 4 ложки молока.
шаг 8/20
Хорошенько вымешиваем фарш до эластичности.
шаг 9/20
Наливаем в пиалку воду, обмакиваем руки в воду и катаем в руках ложку фарша, стараясь придать ему форму конуса. Жарим на растительном масле, поворачивая часто вначале.
шаг 10/20
Не забываем и обжарить боковую часть котлетки!
шаг 11/20
Продолжаем обжаривать и переворачивать постоянно до готовности.
шаг 12/20
Наши заготовки-котлетки готовы!
шаг 13/20
Вворачиваем соломку в узкую часть котлетки с сразу подаём, так как соломка может стать мягкой от горячего. Но их можно подать и как холодную закуску,тогда втыкаем в остывшие котлеты.
шаг 14/20
Отварную картошку (тоже осталась от "шубы") обжариваем на растительном масле до золотистости.
Танюша как всегда ВАУ... И очень аппетитноооооооо!!!!!!😋😊💐🐾
😘 Да...,они очень сочные 😄 получились...Я как кот ходила 🐾 и таскала по штучке 😚 до прихода семейства))) pooh_lol💐
pooh_lolpooh_lolpooh_lol😊🐾💖
Танюша, тебе нужно за оригинальность дать первый приз, каждый рецепт - это что-то новое, умничка!!!😋💗💐
Ой,люблю 😌 призы (да кто их не любит?),Сонечка))) pooh_lol Некоторые здесь не совсем даже 😚 верят,что мне присылают 😲призы из РОССИИ!!!! 😎💖
Пусть пишут мне, я - живое подтверждение, что мне в Германию из России призы доставляют!pooh_lol💗
pooh_lol😆pooh_lol А когда к подъезду прямо подвезли и в руки передали,так вообще до сих пор шокирована))) 😃😇
pooh_lol💗
Татьяна,все Ваши рецепты очень оригинальные ,яркие!!🌺
Светочка,спасибо))) 😄 Очень радостно 😍 читать! 💖😇💖😘
Восхитительные котлетки! 😋 💖💖🌸
Ирочка,спасибо,дорогая!!! 😊🌸🌷🌸
Танечка, интересная идея и смотрится так нарядно🌸🌿🌿🌿
Леночка, 💗 правильно 😇...,это только идея,а фарш и гарнир любые можно))) 😌🍀🍀