Рецепт

Главная»Рецепты»

Кокосовое печенье

Кокосовое печенье

Эличка26 января 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

32 персоны

Ингредиенты

основные

масло сливочное

1 щепотка

грецкие орехи

½ стакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Масло растопить на водяной бане, добавить сахар и перемешать.

шаг 2/5

Нарезать кокос на кусочки и перемолоть в блендере в стружку.

шаг 3/5

Высыпать стружку в масляную массу, добавить муку и соль. Замесить тесто. Оно получается мягкое.

шаг 4/5

Слепить около 32 шариков. Внутрь положить вишенку обсушенную или орешек. Затем обвалять в кокосовой стружке.

шаг 5/5

Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать около 25-30 мин. при 180-190 градусах.

Комментарии — 7

10 лет назад

Отличное печенье!!!😋А стакан у Вас какого объёма???

10 лет назад

советский граненый 200 мл))

МарциПанка

10 лет назад

Эля, нежное, рассыпчатое печенье получилось! 🌷 🌷 🌷 Представляю, какое ароматное! 😋 😋

10 лет назад

МарциПанка,

еще какое ароматное, запах кокоса на весь дом😄

10 лет назад

Ещё и сами перемололи кокос))),тогда совсем ароматнейшее печенье получилось! 😃😍😇

10 лет назад

можно конечно и с готовой стружкой, но со свежим кокосом вкуснее и ароматней😄

9 лет назад

Замесила тесто, правда с кокосовой стружкой, получилось очень рыхлое, добавила 1 желток , 2ст.л молока и немного разрыхлителя, получилось тесто мягкое, скатала шарики, в шарике карандашом (тупым концом) сделала углубление и в него налила джема, получилось очень вкусное и рыхлое печенье

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"