Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты из кальмаров в кунжутной панировке

Котлеты из кальмаров в кунжутной панировке

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Я очень люблю кальмары и что только из них не готовила. Хочу предложить вам эти замечательные котлеты, которые очень любимы в нашей семье. Изюминку котлеткам придает панировка из кунжута. Самое галвное, что это блюдо, которое не требует гарнира. Котлеты  с соусом тар-тар могут стать полноценным ужином))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Кальмары очистить от внутренностей и залить кипятком. Теперь с них очень легко снять шкурку - просто ополоснуть под водой.
шаг 2/9
Картофель запечь или отварить в кожуре. Остудить, очистить и порезать.
шаг 3/9
Бекон нарезать полосками и обжарить на сковороде 5 минут. Остудить.
шаг 4/9
Кальмары, картофель и лук с беконом пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.
шаг 5/9
Вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить измельченный укроп. Все хорошо вымешать.
шаг 6/9
Сформовать котлетки произвольной формы и обвалять в кунжуте.
шаг 7/9
Обжарить в разогретом масле по 5 минут с каждой стороны.
шаг 8/9
Для соуса смешать майонез, йогурт, горчицу и натертый на мелкой терке огурец. Добавить измельченный укроп и перемешать.
шаг 9/9
Котлетки вкусны и в горячем, и в холодном виде.
Комментарии — 56
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Котлетки суперские! Готовить буду точно, только не знаю когда... Удачи в битве! 😎🌺

МаринаL
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо, Леночка!😘Запарка на работе?

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
МаринаL,

Нет, просто уже столько всего себе запланировала, а еще некоторым штатским хочется жгут закончить к празднику...pooh_lol

МаринаL
10 лет назад
marysa
10 лет назад

Я первая прилетела на кальмары! Люблю их во всех видах! да что там люблю, обожаю просто! 😍😋😋😋 Удачи Мариша!

МаринаL
10 лет назад
marysa,

Маруся, тогда мы друг друга понимаем!😍Я их когда варю для салата, половину съедаюpooh_lol

marysa
10 лет назад
МаринаL,

а я только для себя и делаю, у меня больше не ест ни кто... 😕Это пожалуй единственный продукт, который я вопреки всем покупаю лично для себя!😌😌pooh_lol

МаринаL
10 лет назад
marysa,

И правильно!😜 Я сейчас тоже стала больше готовить для себя, так они мне с удовольствием помогают это съедатьpooh_lolpooh_lol

marysa
10 лет назад

Летела летела и на Елену налетела!!!!😄😆😂 хорошо хоть не сшибла)))) Значит вторая буду!😎🐾

МаринаL
10 лет назад
marysa,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😘

МаринаL
10 лет назад
marysa,

Марусь, на всех хватит!😍

Ксения П
10 лет назад

Как необычно. 😋Это что-то новенькое для меня!😍 Удачи в битве, Мариша!😘🌺

МаринаL
10 лет назад
Ксения П,

Ксюша, спасибо огромное😘

Ms Frisella
10 лет назад

есть у меня тоже дома любитель кальмаров, надо будет его удивить твоими котлетками😛

МаринаL
10 лет назад
Ms Frisella,

Юляш, удивишь однозначно! 😳Любителю кальмаров привет от любительницы кальмаров😊Спасибо!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"