Апельсин сейчас фрукт сезона ...А свеклу я просто очень люблю))) Поэтому предлагаю яркий,богатый витаминами салатик, который даже в небольшом количестве создаст праздничную атмосферу на столе!!!
Свеклу отварить, натереть на тёрке...Но я упростила процесс и взяла готовую маринованную. В Латвии очень она популярна и продаётся везде и разных марок...Летом готовят холодные супы из неё, а в остальном просто подают как дополнение к гарниру))) Я обычно смешиваю её с красным луком и ем с ржаным хлебом.
шаг 3/10
Откинем её на сито,чтобы весь маринад стек. С простой свеклой пропускаем этот шаг!
шаг 4/10
Апельсин нужен без перепонок...Поэтому очистим его сначала целиком,а потом острым ножом вырежем дольки,оставив все плёночки не тронутыми.
шаг 5/10
Теперь заправка: в жидкий мед добавим горчицу (лучше французскую,но у меня простая), лимонный сок по вкусу. Так как свекла моя уже была в маринаде,то сока я добавила совсем чуть-чуть...
шаг 6/10
Влить 1-2 ложки масла для салатов хорошего качества. Перемешать.
шаг 7/10
Сюда же отправим свеклу и лук кусочками.
шаг 8/10
Перемешиваем, пропитаем...
шаг 9/10
Я не стала "пачкать" свеклой апельсин (так красивее подать!).
шаг 10/10
Но потом перемешиваем вместе с апельсином и радуемся новому сочному вкусу!!! Кстати, постояв, салат станет только лучше)))
Мне кажется, что к Сониным сосискам - просто бомба, потому что, что салат - супер, к тому же еще и легкий, что сосиски - нет слов. А если еще и соединить....умереть-не-встать! Спасибо, салатик просто великолепный. 😊🌺
Танюша, классный салат!!!😘😘😘
Наташенька, 😄 спасибо! 😘🍀🌹🍀 Рада))) 💖💖
Мега полезный салатик😊💐
Настенька, 🌺 да...,витаминчиков 😌 хочется))) 😇💖😘🌹
Мне кажется, что к Сониным сосискам - просто бомба, потому что, что салат - супер, к тому же еще и легкий, что сосиски - нет слов. А если еще и соединить....умереть-не-встать! Спасибо, салатик просто великолепный. 😊🌺
Да? 😃 Пошла 🐾 сосиски смотреть,но.думаю, 😎 что сочетаемо)) 😄pooh_lol😆😘
Салатик суперский, Танюша!😍🌺
Ксюш,спасибоооо)))) 😇💖😄💖😘💗
Какой яркий салатик и полезный!😊 Просто классpooh_lolpooh_lol
Советую пробовать, 😌 Александра))) 😉💖😌🌺🍃
обязательно!) и свекла маринованная у нас есть дома, так что завтра обязательно попробуем эту полезную вкуснотень!😊