Рецепт
Мясные пирамидки в сливочном соусе
Ингредиенты
Пошаговый рецепт
шаг 1/9
Добавить панировочные сухари в мясной фарш, туда же добавить измельченную луковицу, посолить, поперчить. Вбить яйцо и вмешать в фарш.
шаг 2/9
В куриный фарш добавить раздавленный через пресс чеснок, яйцо, посолить и поперчить.
шаг 3/9
Грибы отварить в подсоленной воде, с добавлением перца горошка в течении 15 минут. Можно купить уже готовые грибы (консервированные, но обязательно они должны быть целыми).
шаг 4/9
Мясной фарш разделить на шесть частей, куриный на шесть частей.
шаг 5/9
Из мясного фарша скатать шарики, сложить их в форму для запекания (с бортиками), пальцами сделать углубление посередине.
шаг 6/9
Из куриного фарша скатать шарики, внутрь каждого положить по целому грибочку.
шаг 7/9
Куриный шарик положить на мясной.
шаг 8/9
Сверху полить сливками. В форму налить сливки. Запекать в разогретую духовку до 190 гр. 20 минут, накрыв фольгой.
шаг 9/9
Затем фольгу убрать, посыпать тертым сыром и запекать еще минут 20.
Приятного аппетита!!!
Юлечка, оригинально придумано, красиво подано, про вкус уже не говорю😍😍😍
😋😋😋 уверена что очень вкусно 💐
Интересная идея: как снеговики или матрешечки, да еще и с сюрпризом в виде грибочка внутри! 😍 И соус сливочный! 😋
Вкуснятина...да под сливочным соусом..мммм😋😋😋💗
Очень вкусно и так красиво подано!😍💖