Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с мясом и картофелем под сыром

Пирог с мясом и картофелем под сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот пирог можно подать как к чаю, так и как отдельное блюдо, будь то обед или ужин. Очень сытно и вкусно. Тесто получается тонким и вкусным, а начинка сочная и ароматная. Мясо подойдет любое: говядина, баранина, свинина или курица, но если брать свинину, то пирог получится более сочным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В миску от хлебопечки: налить молоко, добавить соль, сахар, растительное масло, муку и дрожжи. Поставить на хлебопечке режим "Тесто". Через 1,5 часа будет готово пышное и воздушное тесто.
шаг 2/6
Для начинки: мясо нарезать небольшими кубиками, очистить и нарезать картофель ломтиками, лук нарезать полукольцами. Все смешать, посолить и поперчить.
шаг 3/6
Тесто разделить на 2 части: одну побольше, другую поменьше. Часть побольше раскатать и выложить на смазанный маслом противень. Выложить равномерно начинку.
шаг 4/6
Посыпать тертым на мелкую терку сыром
шаг 5/6
Вторую часть теста раскатать и накрыть ей верх пирога. Защипать края, украсить на свой вкус и сделать в серединке пирога "пупочек". Верх пирога смазать взбитым желтком. Выпекать пирог при 180 градусов (не менее часа) до золотистой корочки.
шаг 6/6
Подавать пирог лучше теплым, так он передаст весь свой вкус. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 16
Мария Рейтер
6 лет назад

Интересно, как может быть вкусно есть полусырое мясо с картошкой? За это время у Вас недоготовиться мясо точно) Как Вы так "вкусно" могли его приготовить? Или Вы недоговариваете или Вы его не готовили......

Екатерина Скобелева
6 лет назад
Мария Рейтер,

За час все прекрасно приготавливается и никакого полусырого мяса с картошкой не получается. Или вы думаете что пирог нужно готовить 2 часа?

Марина
10 лет назад

такой красивый пирог😊 и очень вкусный😍🌷

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Марина,

спасибо, вкусный вкусный, проверено...💐💐💐

ярослава
10 лет назад

вкусный кусочек!😋😋

Екатерина Скобелева
10 лет назад
ярослава,

спасибо большое🌷🌷🌷

Анна
10 лет назад

Катюша!!! Чудесно😌😌😋😃
Очеееееень вкусно

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Анна,

Анна, спасибо, рада что понравился🌷🌷🌷

Катерина_Н
10 лет назад

Аппетитный кусочек!😋😋😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"