Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс «Гоголь-моголь»

Кекс «Гоголь-моголь»

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусный ароматный сытный кексик. Всем понравится без исключения, готовится легко, а какой результат!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Взбить яйца с сахаром, в принципе, я взбивала в обычном блендере просто до светлого цвета.
шаг 2/10
Добавить растительное масло, венчиком перемешать до однородности.
шаг 3/10
Для гоголь-моголя вылить в чашу с блендером яйца, добавить сахар и хорошенько взбить, затем подлить молока, добавить ваниль и мускатный орех, ром или бренди, взбить до однородности. Добавить смесь к жидкому тесту, венчиком перемешать.
шаг 4/10
Просеять муку, крахмал, разрыхлитель и добавить к смеси.
шаг 5/10
Венчиком перемешать до однородности.
шаг 6/10
Вылить тесто в силиконовую форму, слегка смазанную сливочным маслом, и выпекать в разогретой духовке при температуре 175–180°C чуть больше часа. Я выпекала 1 час и 20 минут, накрыв верхушку пергаментом.
шаг 7/10
Готовому кексу дать остыть и немного настояться.
шаг 8/10
Приятного аппетита!
шаг 9/10
А как вкусно!
шаг 10/10
Еще фото кекса. 
Комментарии — 60
Oksana Harder
8 лет назад

Здравствуйте. Испекла сегодня кекс и была очень огорчена😭 Кекс у меня не получился, не знаю почему. Пекла все по рецепту и в духовке он был у меня 1 час 40. Не понимаю. Он у меня не пропекса, тесто самая, что нинаесть резына😱 У меня токое в первые, тембол я уже не раз пекла по вашим рецептам. И езе мне каж, что 250 подсол масла моноговато. Кек получился весь жирный. Все равно спасибо за рецепт.

Nin@ G.Lov.
8 лет назад
Oksana Harder,

Не знаю,в чем дело,почему у Вас не получился,на фото как видите пушистый у меня кексик вышел,на вкус совсем не жирный,извините,если не угодила(

Ирина Арканникова
10 лет назад

выглядит шикарно и верю,что оч вкусненько!!!!!!!!!!!😍😃🌺

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Ирина Арканникова,

Спасибо Ирочка за комментарий!!🌹🌹🌹🌹🌹💗💗💗💐💐💐

Анна
10 лет назад

😌😋pooh_lol💗

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Анна,

😘😘😘💐💐💐💗

Ирина
10 лет назад

то что вкусно даже не сомневаюсь, наличие растительного масла всегда делает выпечку влажной и пористой! А все эти, горячо любимые, бренди и ваниль притягивают как магнит!😍

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Ирина,

Ирочка,спасибо,тут само по себе тесто очень жидкое,я даже сомневалось,что оно в конце выпечки так вырастит,да еще и кекс не горит,хотя в духовке пробыл не мало времени😃

Анна
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

Ниночка-вот я тоже этому была удивлена!!!😍😀😃
Внимательно и очень усердно рассматривала твои фото, и удивлялась:"Оно схватится????"😐😶😚
А теперь записала в тетрадь, как-нибудь буду удивлять-себя и близких💗💗💖😌😚

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Анна,

И я переживала,но так вырос и такой красавец получился, и пахнет настоящим кексиком!!😘

Анна
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

😍😋🌺💗😃

marysa
10 лет назад

О да, блаженство)))😌😇😇😋🌹

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
marysa,

Спасибо Маруся!🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"