Рецепт
Грибы с картошкой в корзиночках из лаваша (постные)
Описание
Такие корзиночки придумала в выходные... Наполнить можно любой начинкой, но вот грибы м картошкой - беспроигрышный вариант в хрустящих лавашных корзиночках))) Вот Вам и ответ, куда я дела грибы из предыдущего рецепта))) Итак начнём кружок кройки и шитья...из лаваша!!!
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 2/30
Грибы промыть и замочить...
шаг 3/30
Затем отправить в кастрюльку с лавровым листиком, тмином и солью и варить до готовности минут 30.
шаг 4/30
Лук, чеснок измельчить и обжарить в растительном масле.
шаг 5/30
Добавить к ним тёртую морковку.
шаг 6/30
Всё вместе обжарить.
шаг 7/30
В это время грибы откинуть на сито.
шаг 8/30
В отвар добавить воды, перловку, морковку, картошку, лук и сварить такой постный супчик! http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku
шаг 9/30
Грибы нарезать и отправить к овощам в сковороду.
шаг 10/30
Перемешать на огне немного.
шаг 11/30
Пюре у меня было сделано заранее.
шаг 12/30
Отправим его в сковороду...
шаг 13/30
Я ещё добавила чили для остроты+соль, перец чёрный.
шаг 14/30
Перемешаем... Начинка готова!
шаг 15/30
Для будущих корзиночек взяла силиконовую форму для кексов, смазала обильно маслом.
шаг 16/30
Начинаем кроить из лаваша...У меня овальный,размером 38 см на 68 см.
шаг 17/30
Отстригаем по сгибу квадратики...
шаг 19/30
Для удобства нужны будут надрезы по бокам.
шаг 20/30
Делаем примерку)))
шаг 22/30
В любом случае нужно несколько слоёв сделать, т. к. лаваш в духовке сильно высыхает.
шаг 23/30
Я на дно ещё по кусочкам лаваш положила для прочности.
шаг 24/30
Смазываем корзиночки обильно растительным маслом,а ещё лучше -каждый слой, будут по вкусу совсем как слоеные!
шаг 25/30
Начинаем плотно заполнять начинкой.
шаг 26/30
Остатки распределяем уже горкой. Выпекаем при среднем жаре около получаса, пока не поджарится лаваш.
шаг 27/30
Вот они готовые!
шаг 28/30
Украшаем каждую оливкой и морковкой.
шаг 29/30
Из остатков лаваша делаем чипсы... http://www.edimdoma.ru/retsepty/65095-chipsy-iz-lavasha-k-postnomu-gribnomu-supchiku
шаг 30/30
И дружно хрустим всем под грибной супчик)))) Да, и в остывшем виде корзиночки хороши!!! Угощаюююю))))
Я первая на такую вкусняшку!pooh_lol💖
Хватай быстрей корзиночку 😉 тогда...,потом не достанется))) pooh_lol😄😍 Рада,что ты забежала 🐾 на перекус,Ксюшечка!!! 😌🌸🌷🌸
я когда прочла название) то уже знала кто автор не глядя))))) pooh_lol отличные корзиночки))) картошечка, грибочки)))😘
Правда?))) 😃 Узнаёшь,значит,вот как))) 😎💖😇 Гномик этот у меня 😚 по рецептам гуляет,ну я ему разрешаю иногда))) 😄pooh_lol😍 Спасибо,Светланка! 💖🌺💖
Не по гномику узнала))) а по картошке с грибами) и в корзиночке все это))) Ты любишь корзиночки, это уже твоя визитная карточка, но лично для меня))))) я твоей корзиночкой из свеклы часто пользуюсь))))) да и вкусовые пристрастия у нас смотрю часто совпадают)))) pooh_lol
Здорово))))) 😃😌😍💗😘
отличное блюдо и для диеты😋
Вот-вот...,лавашик 😄 вместо хлеба 😉...и вместо тарелочки))) pooh_lol😌😘💗
Ой, Танюша....и корзинки приготовила, и чипсы и супчик сварила! Сразу три блюда!😄 Класс!!!
Ага! Сначала хотела 😌 всё в одном рецепте выставить,но так много всего,что решила 😉 хотя бы на два поделить 😎...А вообще можно всё вместе 😋 предложить на обед семье! 😃😍😘 Спасибо,Светочка!!! 💖💗
Лаваш во всех его проявлениях!😊Здорово! Можно и битву из лавша попросить!😛
Уникальный продукт 😄...,столько вариантов закусочек 😎 с ним...,крути-верти,с чем хочешь))) pooh_lol😘 Спасибо,Наталия!!! 💖😍💖