Рецепт
Главная»Рецепты»
Венок с овощами

Венок с овощами

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Рецепт этого блюда я  первый раз увидела в зарубежном кулинарном издании 7 (!) лет назад. Очень понравился, но в силу каких-то причин я не стала готовить.  В 2009 году адаптированный вариант появился в российском кулинарном журнале. И вот только сейчас  всё сошлось , и я приготовила блюдо.  Все очень просто, готовится быстро, смотрится на столе ярко, празднично. Салат, который выкладывается сверху, может быть любым, все зависит от вашего вкуса.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Каждый пласт слоеного дрожжевого теста, а у меня их было 2, разморозить. Раскатать в одну сторону до длины 30 см.
шаг 2/9
Свернуть по длинной стороне в рулет.
шаг 3/9
Каждый рулет разрезать на 8 частей.
шаг 4/9
Дно круглой формы размером 24-26 см застелить бумагой для выпечки. Выложить кружки теста по кругу.
шаг 5/9
Выпекать в духовке 20 минут при 180 С. Вынуть из духовки, дать остыть.
шаг 6/9
Для салата огурец, редиску, сладкий перец вымыть, нарезать небольшими кубиками. Укроп вымыть и нарезать.Огурец можно очистить от кожуры.
шаг 7/9
Сливочный творожный крем взбить со сметаной и мелко нарезанным укропом. Посолить, поперчить, добавить тертый чеснок.
шаг 8/9
Овощи смешать со сливочной заправкой.
шаг 9/9
Разложить получившийся салат на испеченный венок, дать постоять минут 15 и подавать на стол.
Комментарии — 51
vicky
10 лет назад

Супер! Два в одном и оба вкусны! 😋😍

~Un Dina~
10 лет назад
vicky,

Вика, точняк: и салатик съесть, и слойкой закуситьpooh_lol! Спасибо 😘🌺!

vicky
10 лет назад
~Un Dina~,

А я бы слоечкой салатный соус вымакала!!! Для меня в салате вкуснее нет, чем соус да свеженьким хлебушком....эх обжорство одно!!!! Хорошо, что поужинали уже, кстати салатиком, а соус булочкой цельнозерновой pooh_lol😃вот такс😍

Солнце
10 лет назад

Очень красиво, ярко, полезно и сочно! 😄🍀🍀🍀

~Un Dina~
10 лет назад
Солнце,

Солнышко, 😘 спасибо! Быстро приготовила, быстро и съели pooh_lol.

Яна
10 лет назад

красота 😘💖😘💖😘💖😘💖

~Un Dina~
10 лет назад
Яна ,

Яна, спасибо 🌸💗🌸💗🌸!!! Все-таки не зря я 7 лет ждала, чтобы испечь такой "венок" pooh_lol.

Вета
10 лет назад

Оригинально. Спасибо.

~Un Dina~
10 лет назад
Вета,

Да, идея нормальная 🌸.

Rica
10 лет назад

По-летнему красочно и украсит любой стол!😛😍💐

~Un Dina~
10 лет назад
Rica,

Вот вчера и украсил воскресный стол 🌺💗🌺.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"