Из бедра вырезать кость. Мясо вымыть, обсушить и хорошо отбить молоточком. Натереть с обеих сторон специями и солью.
шаг 2/9
Лук нарезать полукольцами и обжарить 5 минут в разогретом масле.
шаг 3/9
Добавить мелко нарезанные шампиньоны и выпарить из них влагу.
шаг 4/9
Добавить нарезанный кубиками перец и помидоры. Потушить 5 минут.
шаг 5/9
Разложить начинку на одну половину куска.
шаг 6/9
Сверху натереть сыр.
шаг 7/9
Накрыть второй половиной и завязать кулинарной нитью. Запекать при 200 С 1 час.
шаг 8/9
Вынуть мясо их духовки, дать ему немного отдохнуть и обрезать нить.
шаг 9/9
Вот такой рулетик - яркий и очень сочный. Мы предпочитаем мясо есть с овощами. Например, с капустным салатиком)) Рулет вкусен и в теплом, и в холодном виде.
злюка ты!! что,все на диете??😮 прочитала тво фразу "мы предпочитаем есть с овощами", ха-ха, так у тебя без вариантов, хоть как предпочитай, а ешь только капусту, как козлик
Да, я такая!😎pooh_lolМоя племянница на этот счет любит шутить, что у меня даже сельдерей стебельками выдаетсяpooh_lolТут уж точно без вариантов😉Им только дай волю😡
Надюш, спасибо!Индейка в плане корочки просто находка. Шкурка толстая, но во время запекания хорошо вытапливается и остается совсем тоненькая хрустящая корочка.😋😋😋Еще и мясо не сухое благодаря ей же!😌💗
Вы с Валентиной сегодня по мясу прошлись, значит...хорошо: я запомню! В смысле - рецепты. pooh_lol
Очень надеюсь, что только рецепты!😉pooh_lol😘
Остальное я просто записываю! pooh_lol
Я это и мела ввиду!pooh_lol💖
Я просто написала, чтобы уж и не сомневалась! 😉
Шикарный рулет, Мариша!😍💗
Спасибо, Ксюшенька!😘💖
ооо,какой же он красавчик!! Такой румяный!! ешь в следущий раз с картошкой!!pooh_lol
ага сама траву,а Маришке картошку😉?pooh_lol
да!! я хитрая!!😏
Ага, а с виду такая добрая!😌😜pooh_lol
Она просто хочет к тебе своих гномиков отправить! Видно Ленуська их уже отправила назад!!!😆😆😆
Им у меня не понравится - очень все строго!😡Без ограничений только трава и овощиpooh_lolВсе остальное по расписанию😉
Ага, хорошо ты придумала😜 мой муж одобрил бы твою идею, особенно если картоха жаренаяpooh_lolНо об этом они могут только мечтать😠💗
злюка ты!! что,все на диете??😮 прочитала тво фразу "мы предпочитаем есть с овощами", ха-ха, так у тебя без вариантов, хоть как предпочитай, а ешь только капусту, как козлик
Да, я такая!😎pooh_lolМоя племянница на этот счет любит шутить, что у меня даже сельдерей стебельками выдаетсяpooh_lolТут уж точно без вариантов😉Им только дай волю😡
и нам только дай волю!! поэтому вот тоже овощи и диетическую индейку🍀🍀
Ну ничего, в следующий раз как расслабишься, сразу меня приглашай!😉Со мной не побалуешь!😠
Золотистая корочка... Мечта!!!😋😋😋! Обалденная индейка получилась!😍
Надюш, спасибо!Индейка в плане корочки просто находка. Шкурка толстая, но во время запекания хорошо вытапливается и остается совсем тоненькая хрустящая корочка.😋😋😋Еще и мясо не сухое благодаря ей же!😌💗
Марин,как ты удачно покопалась в недрах))))Отличнейший рулет получился,корочка так и манит!!!!😍😋😘
Ага, освободила место для новых заначек!pooh_lolpooh_lolДа уж, за корочку повоевали😉Спасибо, Юляшик!😘💖
pooh_lol😘