Рецепт
Главная»Рецепты»
Соус из черной смородины "Витаминный"

Соус из черной смородины "Витаминный"

Приготовление
5 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу предложить вашему вниманию вкусный, витаминный соус. Я делала его для салата http://www.edimdoma.ru/retsepty/67533-salat-s-parmezanom-kedrovymi-oreshkami-i-chernoy-smorodinoy, но он отлично дополнит и мясные блюда, а также подойдет к пасте или рису. Соус кисло-сладкий, с ярким вкусом и цветом!!! Добавит красок на вашем столе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Итак, берем смородину... У меня роскошная: крупная и сладкая!!!! Спасибо свекрови!!!
шаг 2/3
Промываем и отправляем в блендер. Тщательно измельчаем. Вы, конечно, можете предварительно подвергнуть ее тепловой обработке: проварить, либо подержать минутку в микроволновке, но я считаю это лишним. В таком виде и витамины целее и вкус не проигрывает....
шаг 3/3
Добавляем к пюре уксус, масло, мед и воду. А дальше уже дело вкуса..... Густоту регулируйте добавлением воды, кислоту - меда. Так как у меня смородина была сладкая, мне хватило 1 ложки меда. Смотрите сами. Соус замечательный!!! Из данного количества ингредиентов получается приблизительно 200 мл. Пробуйте!!!
Комментарии — 15
Снежинка Татьяна
10 лет назад

А мне представляется с мясом... мммммм😋😋😋pooh_lol

Победа
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

С мясом будет очень неплохо!!!!😄😘

Стелла
10 лет назад

Мечтаю попробовать мясо со смородиновым соусом. Есть у меня один рецептик.😉

Победа
10 лет назад
Стелла,

Кислинка смородины к мясу идеальна!!!! Так что, Света, делай, дегустируй и делись рецептом!😆

Стелла
10 лет назад
Победа,

Да, доберусь до него как-нибудь!😄

Nadejd@
10 лет назад

Какой аппетитный соус!!! Молодец твоя свекровь, что выращивает для тебя такую красоту!! Всю не трать, я скоро поделюсь рецептом вкуснейшего пирога со смородиной!😍💖

Победа
10 лет назад
Nadejd@,

Ого!!! Буду ждать!!! 😃На пирог еще хватит!!!😋

Яна
10 лет назад

очень интересный вариант!!!!! 😘🌻🌻🌻🌻🌻

Победа
10 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яна!🌸🌸🌸

Svetlana Gorelova
10 лет назад

соус интересный) при случае и попробую)))

Победа
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо!!!! 😄 Буду рада, если понравится!!!!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"