Рецепт
Главная»Рецепты»
Альмойшавена - сладкая лепешка испанских евреев

Альмойшавена - сладкая лепешка испанских евреев

Приготовление
1 час 10 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Альмойшавена - очень вкусная, чудесная, сладкая лепёшка испанских евреев. Я больше не знаю более лёгкого, более простого рецепта сладкой выпечки. Минимум затрат!!! Из простейших продуктов получается безумно вкусная, с хрустящей корочкой выпечка к чашечке любимого кофе. Всем вам, мои дорогие кулинарочки, настоятельно рекомендую попробовать приготовить наивкуснейшую альмойшавену!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Просеять муку.
шаг 2/12
Смешать корицу и сахар. Кто не любит корицу, можно её исключить.
шаг 3/12
Подготовить воду и масло (у меня топлёное масло).
шаг 4/12
В сотейнике соединить воду и масло, чуть присолить. Поставить на огонь, довести до кипения и чуть-чуть дать покипеть.
шаг 5/12
Затем всыпать (осторожно, запузырится!!!) муку и быстро, ложкой замесить тесто. Дать тесту немного остыть.
шаг 6/12
По одному вмешать яйца, я делала это руками.
шаг 7/12
В итоге получится вот такая однородная мягкая масса.
шаг 8/12
Противень (35×32) застелить пекарской бумагой. смазать растительным маслом. Выложить тесто и размазать его руками или ложкой по поверхности.
шаг 9/12
Сверху обильно посыпать сахаром и корицей. Отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 40 минут.
шаг 10/12
Через 15-20 минут на лепёшке появятся бугорки.
шаг 11/12
В конце выпечки лепёшка должна быть румяной и сухой на ощупь.
шаг 12/12
Дать остыть, порезать или порвать на кусочки – и радовать своих любимых и родных! Приятного аппетита!
Комментарии — 79
Натали*Лали
8 лет назад

Елена,готовая лепёшка должна быть ровной или буграми?😊

Елена
8 лет назад
Натали*Лали,

Лепешка должна быть буграми😊

Натали*Лали
8 лет назад

Только что испекла,только не пойму,всё ли правильно я сделалаpooh_lol Аромат умопомрачительный😃😍

Елена
8 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, она не только ароматная, но и очень вкусная😋😋😋

Натали*Лали
8 лет назад

Лена,добавила фото😃 Самое трудное в этом рецепте -это запомнить названиеpooh_lol Елена,я до сих пор под впечатлением,буду готовить ещё не раз!И просто,и вкусно,и не банально!😍😘😘😘

Елена
8 лет назад
Натали*Лали,

спасибочки!😘😘😘

Bogun Kochevoy
7 лет назад

... Великолепна ... и так ... и с яблоками ...

mashutka
10 лет назад

Лена, очень мне нравятся твои рецепты😉😘

Елена
10 лет назад
mashutka,

Машенька, большое спасибо!🌹🌹🌹Мне очень приятно!😊😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"