Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный торт с ежевикой и малиной

Шоколадный торт с ежевикой и малиной

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот торт я готовила на день рождения сына, под грифом "совершенно секретно". Дело в том, что именно в этот день мы в ночь уезжали на море, и было решено отметить день рождения в аквапарке, а домой гостей не приглашать и ни чего не готовить. Ну не могла же я оставить сына без тортика??? Поэтому было решено приготовить такой простой в приготовлении, но очень вкусный торт, тем более он соединяет в себе все то, что любит мой сын. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Разогрейте духовку до 170 градусов. Размешайте какао-порошок с горячей водой и дайте немного остыть.
шаг 2/13
Сложите в большую миску сливочное масло, яйца, сахар...
шаг 3/13
...муку с разрыхлителем и растворенное какао.
шаг 4/13
Взбейте миксером до получения однородной массы.
шаг 5/13
Переложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
шаг 6/13
Выпекайте в духовке 50-60 минут, готовность проверьте зубочисткой. Дайте полностью остыть в форме, а потом перев раните на решетку.
шаг 7/13
Аккуратно разрежьте корж по горизонтали на три части.
шаг 8/13
Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином в стойкую пену.
шаг 9/13
Малину и ежевику переберите и промойте.
шаг 10/13
Намажьте нижний и средний корж кремом, и выложите ягоды. Сложите их друг на друга и накройте верхним коржом.
шаг 11/13
Для глазури разогрейте сливки почти до закипания, снимите с огня. Добавьте шоколад и тщательно разотрите до полного его расплавления. Оставьте глазурь, чтобы она остыла и загустела. Намажьте ее лопаткой на торт сверху и по бокам. Украсьте по своему усмотрению.
шаг 12/13
А вот и сам счастливый именинник.
шаг 13/13
И вам кусочек. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 42
Победа
10 лет назад

Вкусный тортик!!!😋 И с Днем рождения сыночка, хоть и прошедшим!!!🌹🌹🌹

julika
10 лет назад
Победа,

Вика, большое спасибо😘💖!!!

mashutka
10 лет назад

Юля, с сыночком!!!!!💖💖💖тортик очень вкусный😋

julika
10 лет назад
mashutka,

Машуня, спасибо большое😘💖💖💖

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Девочки, день рождения прошедшим не бывает! Он в паспорте прописан навсегда! Застолье может быть вчерашним и прошедшим, а праздник рождения - нет! 😊 С днем рождения Яшу, тем более, день рождения юбилейный - второй десяток разменял. 😆 Маму и папу с праздником! Ну, и шоколадный торт не может быть невкусным по определению. 😋

julika
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка, спасибо тебе большое за теплые слова😘😘😘💖🌹

Пчёлка Руся
10 лет назад

С Днём Рождения твоего сыночка, и тебя с праздником!😘😍💐

julika
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, спасибо большое😘💖 мне очень приятно💗🌹

ЗаринА
10 лет назад

Юленька, молодец какая ты, заботливая мамулечка! С днем рождения, сыночка, здоровья и счастья ему! тортик вкуснейший!😍💖

julika
10 лет назад
ЗаринА,

Зариночка, спасибо большое😘😘😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"