Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашний сыр с базиликом

Домашний сыр с базиликом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю приготовить натуральный домашний сыр. Рецепт прост, как по составу, так и по способу приготовления. Самое главное, вы точно знаете, из чего,  кем и как приготовлен этот домашний сыр. К тому же это очень вкусно и полезно!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито.
шаг 2/9
Молоко вскипятить, добавить творог и варить при постоянном помешивании на небольшом огне – 10-15 минут.
шаг 3/9
Полученную сыворотку с мелкими фрагментами сваренного творога отбрасываем на двойную марлю и даем стечь жидкости.
шаг 4/9
Растапливаем 50 г сливочного масла, добавляем отжатый творог, соль, соду и яйцо и быстро и тщательно смешиваем до однородности.
шаг 5/9
Все это делаем при минимальном огне. Сырная масса должна стать пластичной.
шаг 6/9
Затем я разделила массу на две половины,в одну добавила мелко порезанный базилик, а в другую не добавляла ничего.
шаг 7/9
Формочки застелить пищевой пленкой и выложить сырную массу.
шаг 8/9
Это кусочек для деточек.
шаг 9/9
А этот для взрослых!
Комментарии — 45
mashutka
10 лет назад

домашний сыыыыр!!! это всегда вкусно😘

ярослава
10 лет назад
mashutka,

а с базиликом двойное удовольствие!😋😋😄

Надежда
10 лет назад

Замечательный рецепт,Ярочка,вкусно и ароматно!😇🌺

ярослава
10 лет назад
Надежда,

Мне кажется это мой самый лучший сыр😌спасибо

Jurate
10 лет назад

Какая замечательная пища у вас дома, Ярослава!😍 С базиликом так аромато и полезно😋 и о помидорчик бы😋😋😋🌺

ярослава
10 лет назад
Jurate,

Мы отдыхали с детьми в деревне, там творога домашнего просто невероятное количество,готовили из негосамые различные блюда, а сыр у нас был на почетном месте и его всегда не хватало!pooh_lol

~Un Dina~
10 лет назад

Ярослава, домашний сыр с домашним хлебом - это круто 😋😋🌸!

ярослава
10 лет назад
~Un Dina~,

По мне ,так больше и ничего не надо! Земное наслаждение!😄

karicook
10 лет назад

Ярослава, готовила такой сыр!!! он оооооооочень вкусный!!
спасибо, что напомнила ! повторю 😘

ярослава
10 лет назад
karicook,

Его где-то я видела,но найти так и не смогла!😄

karicook
10 лет назад
ярослава,

хорошо, что добавила!!! рецепту вторая жизнь!!! pooh_lol

ярослава
10 лет назад
karicook,

😄и я про тоже подумала!💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"