☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тирамису "Яблочный пирог"

Тирамису "Яблочный пирог"

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Яблочный сезон открыт!

Ингредиенты

Для крема:
маскарпоне
250 г
яйцо
2 шт.
сахар
100 г
кальвадос
50 мл
для пирога:
яблоки
4 шт.
яйцо
2 шт.
сахар
50 г
масло сливочное
30 г
мука
30 г
разрыхлитель
5 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Пирог: масло растопить, добавить сахар, желтки, муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить нарезанные кубиками яблоки.
шаг 2/7
Белки взбить до пиков с щепоткой соли...
шаг 3/7
Перемешать с яблочной смесью и выпекать 35 мин при 200 градусах.
шаг 4/7
Охладить.
шаг 5/7
Крем: желтки взбить с сахаром и 10 мл кальвадоса до беловатого крема. Вмешать маскарпоне.
шаг 6/7
Белки взбить с щепоткой соли до пиков и аккуратно вмешать в сливочную смесь.
шаг 7/7
Пирог порезать на кусочки. Макать в кальвадос и выложить в форму слоями, чередуя с кремом. Поставить в холодильник на 3 ч. Приятного аппетита!
Комментарии — 4
МарциПанка
10 лет назад

Аппетитно и вкусно! 😋💐

Победа
10 лет назад

Классный десерт!!!!😋

MaryL.
10 лет назад
Победа,

Спасибо!

Жанна Тихонова
10 лет назад

А вот и продолжение темы "Тирамису"! Столько рецептов было, я думала, уже ничего придумать невозможно! 😉 С яблочками - классно! 😋

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"