Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареные раки

Жареные раки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Наконец, и мы вернулись из отпуска. Отдыхать конечно же хорошо, но я так соскучилась по дому и всем вам, дорогие жители сайта. Мне очень вас не хватало Поскольку сегодня фестиваль раков в Швеции, мы тоже решили продолжить отдых и не отставать от шведов, поэтому предлагаю вам такой не обычный способ приготовления раков. Рецепт давно ждал своей очереди, и получилось очень вкусно. У жареных раков более насыщенный вкус и очень ароматно, советую попробовать.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Перед тем, как готовить я хорошо промываю раков под проточной водой. Если раки пахнут тиной, залейте их на пол часа нарзаном.
шаг 2/7
Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами.
шаг 3/7
Раскалите на сковороде оливковое масло, положите чеснок, душистый перец, тимьян.
шаг 4/7
Выложите раков "на спину" и накройте крышкой.
шаг 5/7
Через 3-4 минуты посолите, переверните и оставьте еще на 3 минуты.
шаг 6/7
Выключите плиту, добавьте пива (можно заменить рыбным бульоном), накройте крышкой и дайте настояться 10-15 минут.
шаг 7/7
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 32
Сергей Сколибог
7 лет назад

Здравствуйте! А минералку куда и когда?)

julika
7 лет назад
Сергей Сколибог,

Добрый день! Первый шаг, минералка нужна если раки речные, если они выращены в искусственном водоеме этот шаг можно пропустить... благодарю за интерес к рецепту

mashutka
10 лет назад

раки!!!!😍😍😍😍😍и пиво!!!!

julika
10 лет назад
mashutka,

😘😘😘Машуня, угощайся💗🌺

Ксения П
10 лет назад

Юляяя какое фото😱 просто бомба!😃 Интересный способ приготовления, унесла в кк!💐 Спасибо тебе!😘

julika
10 лет назад
Ксения П,

Спасибо большое, Ксюша😘 рада, что понравилось💗

Т
10 лет назад

Ух ты!!! 😄pooh_lol😃

julika
10 лет назад
Т,

Спасибо, Танечка😊меня очень радует твоя реакция😘😚😘💖

Натали М
10 лет назад

Я убита на повал😳как же я их люблю...но очень давно не пробовала,тем более жаренных😋очень аппетитное фото,так и тянется рукаpooh_lol😎

Лариса
10 лет назад
Натали М,

Наташа, подвинься я рядом наповал поваляюсь 😜pooh_lol

Натали М
10 лет назад
Лариса,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

julika
10 лет назад
Натали М,

Угощайся, Наташенька 💗😘😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"