Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с цукини, шампиньонами и моцареллой

Салат с цукини, шампиньонами и моцареллой

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
А я опять с салатом! Ах, лето! Молодые молочные кабачки рвем прямо с грядки (кожу чистить не нужно, она очень нежная!), салатик – вот он, тоже на грядочке растет, и базилик рядом! Добавим шампиньоны и нежную моцареллу – день будет удачным! Угощайтесь! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Шампиньоны очистить и промыть. Обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на пластины и обжарить в один слой на половине оливкового масла с двух сторон. В конце обжаривания посолить.
шаг 2/3
Цукини (кабачок) нарезать на длинные слайсы с помощью овощечистки. Салат вымыть, высушить.
шаг 3/3
Шарики моцареллы разломить пополам. Теперь соединяем все ингредиенты, поливаем бальзамическим уксусом, оливковым маслом. Соли и -перчим. Сверху — листики базилика. И наслаждаемся легким вкусным салатом!
Комментарии — 33
Победа
10 лет назад

Еще один классный салатик, Жанна!!😋😋😋

Жанна Тихонова
10 лет назад
Победа,

Спасибо, Вика! Все с пользой для здоровья и фигуры! 🍀

ВикторияS
10 лет назад

Чудесный салатик, Жанночка!!!🍀😋🍀😋🍀😋

Жанна Тихонова
10 лет назад
ВикторияS,

Легкий! Спасибо, Викуля! 🍃

Надежда
10 лет назад

Еще один прекрасный салатик,Жанночка,подача очень красивая!🌺😍

Жанна Тихонова
10 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо, мне очень приятно! 😌 😘

Манюша
10 лет назад

У кого на грядочке всё растёт, а кому в пару магазинов сходить придётся! ОТличный салатик!

Жанна Тихонова
10 лет назад
Манюша,

Машенька, спасибо! 😘 Да, меня свекровь выручает! Своей дачи у меня тоже нет! 😃

Апрель
10 лет назад

ах, вкусно и славно😍

Жанна Тихонова
10 лет назад
Апрель,

😌 Спасибо! 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"