Рецепт
Главная»Рецепты»
Брауни с муссом из маршмеллоу

Брауни с муссом из маршмеллоу

Рецепт на:
1 персону
Описание
Великолепные пирожные... в них гармонично сочетаются насыщенный шоколадный брауни и легкий, сладкий крем-мусс, напоминающий по вкусу мороженое. Идею и рецепт увидела в интернете у девушки-блогера white-plate и внесла небольшие изменения. Этот брауни нужно обязательно пробовать)) И если вы решитесь его приготовить, оставьте хотя бы один кусочек "вылежаться" пару дней..., он станет еще вкуснее))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Взбить сливочное масло с сахаром.
шаг 2/8
Добавить яйца, какао, просеянную муку, разрыхлитель, соль и взбить все до однородной консистенции.
шаг 3/8
Форму выстелить пергаментом, смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать при 180 градусах около 30 мин. Здесь главное не передержать брауни и ориентироваться по своей духовке. Проверять зубочисткой: если остаются небольшие сгустки, значит брауни готово. Готовый корж достать из формы и остудить на решетке, не снимая пергамент.
шаг 4/8
В толстостенной кастрюле растопить маршмеллоу со 100 гр. сливок на среднем огне.
шаг 5/8
Зефир будет хорошо плавится, главное не забывать его помешивать...
шаг 6/8
... в итоге превратится в жидкую субстанцию со множеством пузырьков.
шаг 7/8
Сливки взбить до устойчивых пиков и аккуратно смешать с растопленным и охлажденным маршмеллоу.
шаг 8/8
На остывший корж выложить мусс, разровнять и поставить в холодильник на часов 8-12. Готовый брауни нарезать теплым сухим ножом на прямоугольники. Этот десерт можно хранить несколько дней, он станет еще лучше.
Комментарии — 61
Наталья Тюпа
8 лет назад

а что будет если поставить в холодильник не на 8 а чуть меньше , к примеру 4 чеса ?

Sенечка
8 лет назад
Наталья Тюпа,

Ничего страшного не будет, но этот десерт становится гораздо вкуснее на следующий день или даже через день.

mashutka
10 лет назад

инь и янь - это первое, что мне пришло в голову...😉😍 очень красиво)

Sенечка
10 лет назад
mashutka,

Классное название😊
Мерси🌹

Svetlana Gorelova
10 лет назад

смотрится замечательно) но и вкусно несомненно))🐾🐾🐾

Sенечка
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Смотрится действительно эффектно, сверху еще можно посыпать шоколадными шариками (у меня не было) - будет вообще круто😆

Елена
10 лет назад

Вкусно! А у меня залежалось маршмеллоуpooh_lolСпасибочки за рецепт😘

Sенечка
10 лет назад
Елена,

Елена, я буду только рада, если рецепт пригодится😌

Победа
10 лет назад

Брауни с воздушным кремом - божественно!!!😍😍💖

Sенечка
10 лет назад
Победа,

Спасибо, Вика😄 Крем чем-то напоминает мороженое, а мороженое с шоколадом - это всегда вкусно😃😛

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"