☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог из дачных яблочек

Пирог из дачных яблочек

Рецепт на:
1 персону
Описание
Чудесный пирог из мелких дачных яблочек! Очень нежный и ароматный! Настоятельно рекомендую! Хороших выходных и приятного аппетита!

Ингредиенты

основные
сливочное масло
250 г
сахар
225 г
сахар ванильный
15 г
яйца куриные
4 шт.
маскарпоне
150 г
пшеничная мука
375 г
разрыхлитель
2 ч. л.
яблоки
по вкусу
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки со щепоткой соли до жестких пиков.
шаг 2/10
Масло (комнатной температуры) взбиваем с сахаром и ванильным сахаром добела (до кремообразного состояния).
шаг 3/10
Продолжая взбивать, добавляем по одному желтки.
шаг 4/10
В отдельную посуду просеиваем муку, смешиваем ее с разрыхлителем.
шаг 5/10
В желтково-масляную смесь добавляем половину муки, перемешиваем на минимальной скорости миксером.
шаг 6/10
Добавляем половину маскарпоне и хорошо взбиваем тесто. Затем все повторяем, добавляем вторую половину муки и маскарпоне.
шаг 7/10
В три захода добавить взбитые белки, аккуратно перемешивая от края к центру до однородности.
шаг 8/10
Дачные мелкие яблочки моем и разрезаем на половинки. Мне понадобилось 7 штук.
шаг 9/10
Выливаем тесто в форму ( у меня разъемная, 23 см в диаметре). Поверх выкладываем половинки яблок, слегка вдавливая их.
шаг 10/10
Выпекаем в духовке при 180 гр 50-60 минут до сухой лучинки.
Комментарии — 21
Натали М
10 лет назад

Ой,какая красота😍снова вкуснющий пирог,Катюш😋😘

Катерина_Н
10 лет назад
Натали М,

Спасибо, Наташенька!💖💐

ярослава
10 лет назад

Замечательный домашний пирог😋

Катерина_Н
10 лет назад
ярослава,

Спасибо!🌸💗

ЗаринА
10 лет назад

Катерина, какая красота!! Яблочки так расположила!! Чудесный уютный..ароматный!😍😍😍 Повидло из них варила?😉

Катерина_Н
10 лет назад
ЗаринА,

Спасибо, Зариночка!😘 Ага, варила, с прошлом году, по твоему рецепту!😉

Жанна Тихонова
10 лет назад

Катюша, очень красивый пирог получился! 😍

Катерина_Н
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанна!🌺🌺🌺

ღ Юляღ
10 лет назад

Чудо!🍎🍏🍎🍏🍎🍏

Катерина_Н
10 лет назад
ღ Юляღ,

😘 Спасибо, Юлечка!🌸🌸🌸

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"